立秋吃什麼防秋燥?立秋是秋季的第一個節氣，意味着暑去涼來，秋天正式拉開序幕不過，此時我國大部分地區白天氣溫仍然較高，天氣幹燥北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝提示，立秋後應首避風燥燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性幹燥，易耗津液常見口幹舌燥、鼻澀咽痛、皮膚幹枯、大便幹結、煩躁不安等一系列症狀，中醫稱之為“秋燥”，我來為大家科普一下關于立秋吃什麼防秋燥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

立秋吃什麼防秋燥

立秋是秋季的第一個節氣，意味着暑去涼來，秋天正式拉開序幕。不過，此時我國大部分地區白天氣溫仍然較高，天氣幹燥。北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝提示，立秋後應首避風燥。燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性幹燥，易耗津液。常見口幹舌燥、鼻澀咽痛、皮膚幹枯、大便幹結、煩躁不安等一系列症狀，中醫稱之為“秋燥”。

避秋燥應該注意多喝溫開水，多吃些滋陰潤喉之品，如百合、銀耳、梨等，保護好嗓子，盡量減少說話。秋季起居應早睡早起，晚上九十點入睡，早上五六點鐘起床，比較适宜。“早卧”可調養人體中的陽氣，“早起”則可使肺氣得以舒展。秋季早晚相對涼爽，适宜多戶外活動。切忌悲憂傷感，以心平氣和為主，如有悲傷之情，可室外多活動活動，感受一下天高雲淡，秋高氣爽的初秋。

我國自古以來就有“春捂秋凍，不生雜病”的養生保健諺語。适當地凍一凍，可增加機體抵抗力。李金輝強調，“秋凍”不是“遇冷不穿衣”，而是秋季穿衣不宜增加過快，适當拖延增加衣服的時間，以自己能接受為限度。

立秋飲食宜滋陰潤肺防秋燥，健脾和胃慎貼膘。秋季五髒應肺，肺與秋氣的關系十分密切，“肺為嬌髒”，秋季燥氣上升，易傷津液，易傷肺陰。天氣幹燥，飲食應以滋陰潤肺為宜，可多吃有養陰生津潤肺作用的滋潤多汁食品，如百合、山藥，蓮藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。多吃蔬菜、水果可補充體内維生素和礦物質，中和體内多餘的酸性代謝産物，起到清火解毒的作用。少吃辛辣、煎炸食品。

“一夏無病三分虛”，立秋之後，早晚涼爽，午間炎熱，“秋老虎”肆虐，人們易産生倦怠、乏力之感。根據傳統中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，可适當進補，以“貼秋膘”。李金輝表示，貼秋膘應因人而異，平素體格健壯，肥胖者應慎貼秋膘，以防過于進補，滋生痰濕。

四季脾旺不受邪，脾喜燥惡濕，秋季多燥，是健脾的好時候。李金輝建議，應注意飲食清淡，适量食用具有健脾化濕作用的食材或藥物，如山藥、芡實、薏米、茯苓、陳皮、大棗等。碰到秋雨連綿之時，尤其應該注意健脾化濕，以防阻礙脾胃運化。此外，入秋之後，人體消化功能下降，腸道抗病能力減弱，易發生腹瀉，尤應注意飲食衛生。

最後，李金輝為大家介紹幾個立秋時節養生保健食療、藥膳、代茶飲方。

• 排骨四神粥

健脾和胃祛濕，适合用于秋季調補脾胃、進補。茯苓、山藥、蓮子、炒薏米等适量煮粥；豬排骨冷水下鍋，蔥、姜片、料酒，大火焯水後小火慢炖半小時。二者合炖熟爛為度，加入适量食鹽、雞精調味可成。

• 紅豆蓮子茯苓湯

秋季多燥，是痰濕較重人群祛濕的好時候。紅豆、蓮子、茯苓、山藥等食材洗淨，加水大火煮開，小火慢炖成湯，可健脾和胃燥濕，适合秋季祛濕服用。

• 菊花百合大棗枸杞粥

菊花可疏散風熱，清肝明目，清熱解毒，對高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，有很好的調理作用。百合養陰潤肺，清心安神，補肺陰清肺熱，止咳化痰，養心陰清心熱，甯心安神，養胃陰清胃熱。大棗補中益氣，養血安神，養心補脾，保護胃氣。枸杞子滋補肝腎，明目，益精血。秋季此四物熬粥，可滋補五髒，清熱潤燥。

• 百合桑葉菊花茶

百合、桑葉、菊花适量煎水，代茶飲用。可滋陰潤肺，清熱利咽。此茶是秋季養陰清燥、潤肺生津，預防秋燥的保健飲品。尤其适合秋燥明顯，口幹鼻燥、咽幹咽癢的人群飲用。

新京報記者 劉旭

校對 盧茜

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