冰銀耳真的太好喝了，滑溜溜甜滋滋的，入口微涼，裡面加了半顆梨，還可以随自己喜好加百合、桃膠、枸杞……我把它裝在了寬口玻璃瓶裡，冰一下後混合一點蝶豆花的汁水，制作出了星空的效果，銀耳雪白的裙邊混合其中，像夏日星空一樣，美輪美奂。銀耳的功效不說了哈，屬于日常必備食材，這個夏天試試這款星空冰銀耳吧！蝶豆花也叫藍蝴蝶，它不僅顔色漂亮，具有豐富的維生素A、C和E，可提高免疫力，幫助和促進皮膚彈力和骨膠原生成，東南亞國家的人多用它泡茶喝。用開水泡出顔色後，稍滴入幾點檸檬汁，漂亮的藍色就變成了紫色，天然又安全的色澤讓食物有了另一番光彩。超市賣花草茶的地方就有賣蝶豆花的，一次取上十顆足矣，太多的話色澤就過于濃了，大家可以試試看。
還有，新到手的電熱水壺要展示一下，因為太美貌太好用了，有了它平時喝水都要多幾杯，KA的這款電熱水壺超美貌，壺身自帶溫度計，喜歡的顔色和外型，再加上實用的功能，能根據需要加熱不同溫度的水。泡茶、咖啡、燒水……超快捷，推薦。
【星空冰銀耳羹】
食材：銀耳一朵、梨半個、蝶豆花10顆、冰糖一大塊、檸檬汁少許、開水适量
做法：1.準備好食材。幹銀耳提前放入冷水中浸泡2小時左右，泡發後瀝幹水分。
2.将銀耳撕成小朵，梨洗淨切成小塊備用。
3.鍋中加入足量冷水，放入銀耳，大火燒開轉小火煮四十五分鐘。
4.然後放入切好的梨。
5.再放入冰糖，熬煮十五分鐘，至粘稠即可。
6.壺中灌入冷水燒沸。
7.将開水分别倒入兩份蝶豆花中。
8.取其中一份，滴入幾滴檸檬汁，待湯汁變成紫色後，過濾出液體，另外一份過濾出藍色湯汁備用。
9.将銀耳湯裝入玻璃容器中，先慢慢倒入藍色液體使其自然滲透，再倒入紫色液體使其融合即可。
olivia美食記錄：
1、銀耳需用冷水浸泡。用手撕成小朵即可，不用切碎，這樣能保留銀耳柔美的外輪廓，滴入蝶豆花湯汁會更漂亮。
2、銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開 胃 的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
3、梨可以切好後加蓋保鮮膜，也可以入鍋前再切防止氧化。
4、蝶豆花需要用開水浸泡。浸泡一會之後再滴入檸檬汁。
5、銀耳湯中可随個人喜好添加百合、桃膠、枸杞等其他食材。
6、我用的黃冰糖，也可以用冰糖或其他糖類。
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