寶貝馄炖!的做法?食材: 豬肉适量、馄饨皮、鹽、蔥、姜、生抽、胡椒粉等适量,我來為大家講解一下關于寶貝馄炖!的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材: 豬肉适量、馄饨皮、鹽、蔥、姜、生抽、胡椒粉等适量。
做法:涼開水1/3碗,加入姜絲,蔥段,用手抓捏出汁制成姜蔥水。豬肉餡分次加入姜蔥水,每次順時針攪拌均勻,加入鹽、雞精、生抽少量順時針方向攪拌均勻。馄饨皮上沾點水,放少量肉餡,對角折再左右向中間折即可。鍋内燒開水,放入馄饨,馄饨熟即可撈起。煮馄饨的湯加紫菜、榨菜碎、香蔥、鹽即可食用。
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