壞脂肪會讓我們變胖，而好脂肪可以幫助我們燃脂。哪些脂肪是優質脂肪呢？今天給大家說清楚，得收藏點贊關注，要不然一劃開就找不到我了。
如果你在低碳減肥過程中，一定要注意補充合适的優質脂肪，我來推薦你8種好的脂肪，尤其是最後一種，很有可能你想都想不到。
第一種橄榄油，橄榄油，分初榨橄榄油，精煉橄榄油，混合橄榄油，選擇的時候，一定要看清楚，标簽上有初榨字樣，如果您再講究一些，可以選擇特級初榨的，再看配料表有沒有其他的油脂，如果有，像精煉果兒，油榨果等等啊，他都不是百分百特級初榨。
第二種牛油果油，含有豐富的膳食纖維和鉀，更富含優質的單不飽和脂肪酸，可以幫助腸道的潤滑和蠕動，如果有習慣性的便秘的話，可以多吃一些牛油果油。
第三種椰子油，椰子油含有大量的中鍊脂肪酸，富含MCT，油分子量很小，吸收很快，能夠迅速的補充能量，尤其是對大腦，比葡萄糖功能更快一些，你可以用椰子油做防彈咖啡或者煎個雞蛋，椰香味的雞蛋，椰香味的咖啡
第四種豬油，豬油不僅含有優質的飽和脂肪，還含有豐富的維生素D，鋅，膽堿等等，可以用豬油炒菜，代替歐米伽六多的玉米油，主要是很便宜，在家自己就能煉豬油。
第五種深海魚，像三文魚啊，沙丁魚等，魚油裡有豐富的歐米伽三，但是他呢比陸地上植物中的歐米伽三呢更好一些，選擇的時候呢，盡量選擇肥一點的魚肉，如果不經常吃深海魚，可以吃一些魚油的膠囊，注意選擇DHA和EPA含量比較高的。
第六種黑巧克力，黑巧克力裡面含的天然的抗氧化劑多酚，在一定濃度下可以降低血小闆的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管是有一定的保護作用的。不過要看清楚巧克力裡面用的是代可可脂還是可可脂，代可可脂是反式脂肪。
第七種是各種堅果，像核桃，夏威夷果，巴旦木等等，它們既可以提供豐富的膳食纖維，又含有很多的抗氧化劑以及其它一些微量營養成分。
第八種是最經濟實惠的雞蛋裡的雞蛋黃，雞蛋黃也是含有豐富的歐米伽三脂肪、維生素B和卵磷脂，而且經濟實惠，營養密度很高，記得吃雞蛋的時候一定要吃雞蛋黃。
學會攝入優質脂肪有助于提高減肥效率。在前幾期我們已經聊過了蛋白質和碳水化合物對于減重人群的重要性，今天我們來聊一聊脂肪對減肥的重要性。很多減肥的人群都認為吃脂肪長脂肪，因此在減肥過程當中極力避免脂肪類的攝入，這是一種錯誤的現象。強行避免之類的攝入，會導緻機體非常容易饑餓。在減肥期間我們要增加優質脂肪的攝入，而避免劣質脂肪的攝入。
（藍豆豆營養師編輯）
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