梨醋的釀造方法?雪梨2個、米醋260ml、冰糖20粒、薄荷葉2片,下面我們就來聊聊關于梨醋的釀造方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雪梨2個、米醋260ml、冰糖20粒、薄荷葉2片。
将雪梨洗淨去皮切片,切片注意不要太大,不利于發酵。
在玻璃罐中四塊雪梨片五粒冰糖為一組鋪三到四組,放進玻璃罐前注意清潔消毒并且擦幹淨。
加入米醋密封,也可以選用白醋,但是注意一定不要食用黑醋,食用黑醋不美觀并且口感不好。
密封好的梨醋存放20天後取出,放入薄荷葉即可食用。
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