凍餃如何做煎餃吃?從冰箱裡取出冰凍水餃,放置常溫5分鐘左右,今天小編就來聊一聊關于凍餃如何做煎餃吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
從冰箱裡取出冰凍水餃,放置常溫5分鐘左右。
将平底鍋放在火上,先空鍋加熱。倒入冷油,小火加熱
放入準備好的冰凍煎餃,注意不要放置的太密集。否則會黏在一起。
放置好煎餃之後,放入适量水,蓋上鍋蓋,小火焖至15分鐘左右。
注意觀察鍋裡水的數量。待鍋中水蒸發至微量可以起鍋蓋。
觀察水餃飽滿程度,再放入适量冷油。
同樣蓋上鍋蓋,再焖至10分鐘。時間到,可以起鍋蓋,鍋中應該剩餘少許熱油。水餃已經煎至微黃。現在可以起鍋了!
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