牛三喜鮮牛肉火鍋自助
鐘法路這家新開的牛肉火鍋自助
揚言要裝滿你的胃!
鮮切牛肉無限量任吃
還有50 種不同品類的自助
沖呀!
在幹飯這件事上
漳州人一定不能認輸!
在這寒意肆虐的冬天,約上好友圍坐一起吃火鍋,真是再暖心不過的啦~鐘法路上的這家牛三喜鮮牛肉火鍋自助餐廳,不失為一個好去處!
跟尋常牛肉火鍋店不同,牛三喜更顯新潮。以大面積的綠色為基調,清新有格調,在暖黃燈光的烘托下,溫馨自然。
品類衆多的火鍋自助,老少鹹宜,滿足不同口味喜好。不管是朋友聚會、還是家庭聚餐,都很合适。
多人聚餐的時候再也不用擔心衆口難調!一人一小鍋,吃得舒心,也更放心!
辣度适中、鮮香惹味的香辣牛油鍋,酸甜濃郁的番茄鍋,清淡鹹香不油膩的清湯鍋,三種不同口味,迎合更多人的口味需要。
牛三喜的每日用新鮮大骨熬制數小時的湯底香濃鮮甜,湯頭清冽卻不失牛肉原有的風味。
平時沒舍得花錢大吃特吃的牛肉火鍋,來這裡通通要安排上!所有牛肉無限量自助,吃到痛快!
做鮮牛肉自助火鍋,自然要注重牛肉的品質啦~所有牛肉都是當日新鮮采購的,挂在明檔中現切現取。
廚師精湛的刀功保證了每片肉的薄厚程度都是恰到好處的,能讓食客們在品嘗的時候獲得zui好的味覺體驗。
但因為切配牛肉需要時間,所以建議大家每次先取3-5盤,少量多次取餐zui佳噢~
吊龍
懂吃的食客老饕們都愛的吊龍,牛肉界人見人愛的“明星”非它莫屬。
細緻的雪花紋路是它的專屬标識,耐嚼的口感也因為這些紋路而顯現。
在滾燙的湯底中七上八下涮10秒左右才能保持它zui緊實的肉質,細嚼彈牙且帶着些許油脂香氣,一股甘甜在口中若隐若現。
嫩肉
幾乎沒有多餘脂肪的嫩肉,也是牛肉中極為誘人的存在。
“昨天還在吃草,今天就上餐桌”這話一點也不誇張!看這鮮紅的色澤和細膩的紋路就知道這嫩肉有多新鮮~
嫩肉自帶的肉質香甜在入口的瞬間便在口腔中蔓延。
肥骈
肥骈便是牛腹的夾層肉,在整頭牛中隻占8%的含量。
肥骈雖然夾帶着一整塊油脂,卻是肥而不膩。油脂部分經過高溫涮燙後顯得尤為爽脆,細嚼來還散發陣陣奶香~
五花趾
取自健碩牛後腿的五花趾,它的口感會有多緊實彈牙可想而知~
五花趾的紋路有如樹葉一般分布,筋路根根分明,滿滿的纖維感在觸碰舌尖之時就能體會到。
牛肝
薄透柔嫩的牛肝也是很多人不會放過的餐桌佳肴之一。
吃牛肝愛的自然是它的入口即化,牛肝的鮮在細嘗之時蔓延至舌尖上的每個味蕾!
黃喉
黃喉燙熟後便等不及想立馬送進口中,黃喉自身的彈性在咀嚼間給牙齒帶來的快感,讓人不由得大呼過瘾。
胸口油
一頭牛隻出一兩斤的胸口油,隻有懂吃的人才能領會它的美味。
胸口油特有的脆嫩口感是其他部位的肉無可比拟的,咀嚼間,牛油奶香在口中不斷遊走,留下無窮的回味。
來這裡記得要帶上你256G的胃噢~除了鮮切牛肉自助之外,還有50 種不同品類的蔬食、涮肉、蔬菜、甜品…也是無限量供應!
不到100元承包一大桌自助,來了就盡管敞開肚子吃,坐下就回本!
鮮嫩的魚肉,一口吃下,滿口清甜,仿佛帶舌尖穿越到一望無際的大海~
上桌前依然活蹦亂跳的牛蛙,大塊又富有肉感,愛的就是它的鮮美~
經過手工摔打成肉泥的蝦滑,富有彈性,蝦肉的嚼勁和湯底的麻辣巧妙融合,一口接一口的鮮。
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