春暖花開，又值“五一”小長假，去哈爾濱師大夜市遊玩、品嘗美食是很多朋友的選擇。師大夜市美食可太多了，有烤羊肉串、蒜台大羊排、鮮榨果汁等......
師大夜市
這些美食安全麼？市場監管部門來答疑。
5月2日，黑龍江省市場監督管理局聯合哈爾濱市及南崗區局食品監管人員三級聯動，對哈爾濱師大夜市進行了食品安全專項監督檢查，同時開展了“我為群衆辦實事，食品抽檢安民心”你點我檢活動，進行現場抽檢及快檢活動。
監管人員重點檢查了各食品攤床的登記卡取得及公示情況，從業人員健康管理及原材料采購、使用情況，肉制品尤其是進口冷鍊食品溯源管理及進貨來源情況等。
根據“你點我檢”征集的百姓關注的食品安全問題，
對蒜台大羊排、羊肉串、牛肉串、水果、飲料等18批次樣品進行了現場快檢
檢測項目為克百威、毒死蜱、鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、色素、脫氫乙酸、色素、苯甲酸、甜蜜素等，檢驗結果全部合格。
同時，抽取了肉串、涼皮、烤豬蹄、飲料等13批次樣品送實驗室檢測
檢驗項目為N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、鉛、鉻、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、胭脂紅、硼酸、脫氫乙酸及其鈉鹽、鋁的殘留量、甜蜜素等，待檢測結果出具後将及時向社會公布。
下一步，省市場監督管理局将持續開展食品抽檢進校園、進商超、進食用農産品批發市場、進早晚市、進農貿市場等“你點我檢”“你送我檢”活動，有效回應百姓對食品安全所思所想所盼，努力拉近食品抽檢與百姓的距離，不斷增強百姓對食品安全的獲得感幸福感安全感，确保百姓“舌尖上”的安全。
特約記者：紀祥勇
本台記者：蘇鑫
來源： 黑龍江交通廣播
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