怎麼做幹苦瓜絲?将新鮮苦瓜洗淨後,放在砧闆上切成0.8-1公分厚的圓片狀,我來為大家講解一下關于怎麼做幹苦瓜絲?跟着小編一起來看一看吧!
将新鮮苦瓜洗淨後,放在砧闆上切成0.8-1公分厚的圓片狀。
把切好的苦瓜片一片片均勻的擺放于鐵網上曝曬。
白天曬,晚上放進保鮮盒或塑料袋綁好後放進冰箱。
第二天再拿出來曬,如此反覆直到曬幹,再放進保鮮盒冷藏保存即可,陽光充足的天氣下,曬3-5天即幹透。
曬好的苦瓜幹就可以拿出來直接沖水飲用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!