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姜粿的做法

生活 更新时间:2024-07-17 19:27:05

姜粿的做法?生姜750g,糯米粉1000g,高粱酒52度350g,紅糖150g将生姜洗淨切塊和高粱酒一起放入料理機打碎,下面我們就來聊聊關于姜粿的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

姜粿的做法(怎麼做姜粿)1

姜粿的做法

生姜750g,糯米粉1000g,高粱酒52度350g,紅糖150g。

将生姜洗淨切塊和高粱酒一起放入料理機打碎。

把磨碎的生姜倒在盆子裡加入紅糖拌勻。

将糯米粉分次添加到盆子裡,直到揉成光滑不黏手即可。

根據個人口味,姜粿可以選擇加入雞蛋或者不加,用麻油或食用油煎炸,鍋裡放入捏好 壓扁的姜粿,調制小火煎,約一分鐘後翻一面,重複動作大概幾分鐘後熱乎乎的姜粿就出爐了!吃下去肚子暖暖的很舒服,胃寒、體内濕氣重的人可以多吃!

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