青蘿蔔豬肉餡餡餅?青蘿蔔去皮後擦成細絲放入鍋中煮一分鐘,接下來我們就來聊聊關于青蘿蔔豬肉餡餡餅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
青蘿蔔去皮後擦成細絲。
放入鍋中煮一分鐘。
煮好的青蘿蔔絲晾涼後擠幹水分。
在蘿蔔絲内淋入一層油,翻拌均勻。
豬肉剁成肉餡。
把豬肉和青蘿蔔絲混合均勻,淋入适量生抽。
加入适量蚝油和鹽。
淋入适量芝麻油。
把肉餡攪拌均勻。
面粉加适量水和成軟硬适中的面團,放置20分鐘。
面團取出後切成大小等同的劑子。
每一個面劑子擀成薄餅後包入餡兒,然後包成餡兒餅。
餅餅铛内加入适量油,把餡餅放入煎。
把餡餅兩面煎至金黃即可。
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