我這個人平時很喜歡吃薯條 但是外面買的怕不好 相信大家也是這樣認為吧 今天自己嘗試做了這個烤箱版的薯條 這種比用鍋炸的健康一點 油可以少放 這薯條的材料其實非常簡單 普通的家庭也有 所以也很容易做出來 加油 今天就我一個人吃 很少土豆就可以 如果要做多點 做的時候就要把我的材料翻倍 ⚠️還是提個醒:動手前一定要看完整個步驟和小貼士哦
By 愛烘培的Meicy
1、把土豆削好皮 洗淨
2、切成條狀 最好粗一點
3、倒進盤裡 過兩次水 沖洗掉多餘的澱粉
4、加入合适的水進鍋中 接着放鹽(一小勺)水煮開後放土豆條 兩三分鐘即可
5、将土豆條撈出 瀝幹水分後用冷水再過一次
6、加入橄榄油 攪拌均勻
7、加入黑胡椒 同樣攪拌均勻
8、整齊地鋪平在油紙(錫紙也行)上
9、放入烤箱中層 上下火230度空氣炸20-25分鐘
10、出爐啦~很誘人
11、這是成品圖 好好吃!
1.橄榄油可以換成普通的油,它隻是健康一點。 2.黑胡椒粉一定不要放那麼多,會很辣的! 3.最後五六分鐘的時候一定要看一下有沒有烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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