曾被本傑明·富蘭克林贊為“具有健康和營養的甜點”——巧克力由多種原料混合而成,風味主要取決于可可本身的味道。巧克力的種類有很多,黑巧克力苦澀,白巧克力甜膩,牛奶巧克力中和了奶香和巧克力,既香甜又潤滑。而用巧克力制成的零食甜點更是數不勝數。
今天想要介紹給你們的不單純是一種巧克力,而是簡單便攜的巧克力小零食,就算是女孩子們夏天裡愛背的迷你包,也可以輕松放下。
肚子餓,低血糖,甚至是嘴巴突然寂寞了,都可以随時從包裡拿出一塊來救個急。外出時,也可以随時分享給你的朋友,大家一起歡樂。
Meji盒裝巧克力牛奶豆
Meji(明治)是日本比較常見的品牌,出品的巧克力種類繁多,口味也不少。
一盒巧克力牛奶豆由上百個小圓柱組成,單個巧克力還沒有小拇指的指甲蓋大,收納在不是很方正的塑料盒裡,輕輕晃動甚至可以發出清脆又有節奏感的聲音。
盒身很小,放入包中也不會占據太大空間,正好可以達到簡單便攜、餓到不行的時候倒出幾塊來救個急的目的。
隻看名字感覺這是個帶着牛奶香味的“小甜豆”,倒出一顆含在嘴裡,初入口的巧克力豆似是還在适應嘴裡的溫度,沒有任何味道,小小一顆在嘴裡随處亂逛。興許是逛累了,巧克力牛奶豆便開始慢慢融化。
雖說是巧克力牛奶豆,牛奶的味道卻不怎麼濃厚,反倒是巧克力的苦味更加突出,也是讓人容易接受的苦。補充的能量興許少些,在早上吃還能夠清神醒腦。
單吃上一顆都覺得嘴裡苦澀,一次性吃上好幾顆嘴裡就隻剩下苦味了,整體甜度偏低,意料之外竟是個“小苦豆”。嗜甜的人吃起來多少會覺得不合口,它更适合喜歡苦味的人。
同樣都是盒裝迷你巧克力豆,Meji還推出了一款有着新玩法的脆皮香蕉醬夾心巧克力。
這款巧克力的盒身不大,但也要比上面的巧克力牛奶豆的盒子要再大上一圈,扁上一點。
打開盒子,裡面是三十多不到四十個裹着黃色糖衣的“小香蕉”,面色好的整體通黃,面色差的上面還有許多小黑點,實際上是裡面的巧克力夾心多到要溢出,使得糖衣微微漲開罷了。
這種一小顆一小顆的巧克力,含在嘴裡反倒不如嚼碎了吃,似乎能夠讓人吃的更開心些,一個,兩個,又一個,再來一個……
當然了,好吃也需适度,卡路裡雖低,能夠滿足你平時活動的所需能量便已足夠!
Meji Apollo太空船草莓棒棒巧克力
1969年7月16日,“阿波羅11号”登上月球;同年7月24日返回艙降落在太平洋夏威夷西南海面。以“阿波羅11号”返回艙的先端部分為靈感,Meji同年推出了Apollo系列,三角形也成為了這一系列最為經典的形象。
圖片來源于網絡
一張紙外加一個塑封盒,便包起了巧克力棒棒。由于沒有單獨包裝,拆開後要盡快食用哦!自己一口氣吃不完的話也可以分給朋友們一起享用。
包裝紙上排列了大量草莓,沒想到竟然是迷宮,不僅能夠享用美味的巧克力棒棒,還能夠打發時間,可真是一舉兩得呢!
草莓棒棒巧克力包裝的個頭雖然不大,但比蘋果XS MAS還要寬上些許,放在包裡也不會占據大量空間。
拆開包裝後,直接可以嗅到一股濃烈的草莓香氣,混雜着些許巧克力的味道,給人留下深刻印象。
單純吃粉色的部分,很甜,草莓的香氣萦繞口中,巧克力的濃厚和草莓的香甜自成一體,無法分離;而下面的棕色部分,很苦,卻又不及黑巧克力,倒是和上面的香甜形成鮮明對比。若是從上面開始慢慢吃起,先甜後苦的感覺并不是很美好。
如若一口氣吃下兩部分,完全不同的味道反而沒有起沖突,草莓的甜美和巧克力的苦澀完美融合,甜度适中,苦味适中,就連口感都變得更加絲滑,輕而易舉地消失在嘴裡,隻剩苦甜回蕩。
ROYCE’果仁巧克力棒
創立于劄幌的ROYCE’是日本有名的生巧克力制作品牌,不僅是北海道當地居民,在全球也備受歡迎。
作為ROYCE’的人氣産品,果仁巧克力棒的包裝自然也很精緻。
這盒堅果巧克力棒每根每根都有自己的單獨包裝,整體雖長,但在包裡放上一根兩根,不僅不會占據很大空間,還可以及時補充能量。
這裡需要提醒下,這款巧克力棒巧克力純度較高,易融化,不易在常溫下進行保存,不吃的時候可以放在冰箱裡。
單個包裝的巧克力棒中間有個顯而易見的分割口,撕開,扯一下兩邊的包裝,很容易的便能脫下它的“外衣”,見到真容。
這根巧克力棒的巧克力濃度相當高,咬上一小口,嘴裡滿是濃郁的豪華感。
巧克力裡包含着夏威夷果、碧根果、腰果、杏仁等各種堅果,一口下去酥脆十足,果仁多多。當牙齒還在咀嚼堅果的時候,巧克力已經完全融化在了口中,摻雜了些許奶味,卻是極為柔滑。有種從巧克力滑梯上滑下的感覺,偶爾還會碰到一些堅果小障礙,使口感更加豐富。
堅果巧克力棒好吃是真,但也不可貪巧,吃多了容易膩歪。一根足以給你的身體充滿電,讓你活力十足。
SENJAKU巧克力薄荷奶油硬糖
SENJAKU(扇雀饴)的名字來自于日本歌舞伎梨園“成駒屋”的中村扇雀(現四代目坂田藤十郎),其産品一開始也僅僅是在歌舞伎園的商店進行販賣,沒想到大獲成功,借此機遇,将社名改為了“株式會社 扇雀飴本舗”。
和SENJAKU大多數的糖果一樣,巧克力薄荷奶油硬糖是裝在塑料袋裡的,讓人隻看到包裝袋就能直接想起這塊硬糖的味道。
這款巧克力小零食的外包裝本就不是很大,小包裝更是和普通糖果相差無幾,在包裡裝上個四五六七顆不成問題。
硬糖裡加入了可以帶給人冰感的蘇打和可可曲奇,還使用了北海道産的奶油,含在嘴裡,薄荷味不是很重,也沒有平時吃薄荷感受到沖勁十足的涼意和提神感,和其他巧克力的味道截然不同。
咬開之後,薄荷微涼,涼人卻不涼心,很容易嚼碎,沒過多久便融化在口中,不見蹤迹,一段時間後,嘴裡殘留着淡淡的薄荷味。
作為巧克力小零食而言,巧克力薄荷奶油硬糖有點小失敗,巧克力感缺失。但作為硬糖來說,它又是成功的,以新穎的口感給人留下深刻印象。需要的時候含上一顆,在提神的同時,還能補充些能量。
DARS鹹荔枝味限定巧克力
DARS是來自森永治果株式會社的巧克力品牌,在日本比較有名。最近由日本演員橫濱流星出演、聲優梶裕貴配音的DARS廣告獲得了很高的關注度。
紙盒裝的食物總會給人體積很大的印象,其實不然。即便這盒巧克力因為沒有分裝而不得不一直帶着整盒,放在包裡也還沒有手機占據的空間大。
通常情況下,紙盒打開後不是沒了蓋子就是關不上蓋,DARS的巧克力并不需要擔心這個問題,外包裝設計成了能夠多次開合,裡面還有個用來保證巧克力溫度的簡易紙抽屜,就算打開後也不必擔心盒子的封閉性和巧克力的存儲問題。
打開盒蓋,拉出裡面的小包裝,拆開包裝袋,濃郁的荔枝味撲面而來,沁入心田,若不是知曉面前放着的是巧克力,閉上眼睛,還以為是剛采摘下來的新鮮荔枝呢!讓人忍不住想要趕快拿起一塊嘗嘗鹹荔枝味的巧克力究竟和平時吃的荔枝有什麼區别。
初入口,嘴裡滿滿都是荔枝的味道,不用咀嚼,巧克力直接融化在口中。起初還充斥着荔枝的香甜,剩餘不到一半的時候,鹹味漸顯,似乎也沒什麼違和感,甚至有種荔枝本就是這個味道的感覺。
這是種充滿了很多驚喜的味道,是種喜歡的人會非常喜歡的新鮮味道。
多數時候,白巧克力的味道過于濃厚,很容易蓋過巧克力中所包含的其他口味,但是鹹荔枝巧克力完全沒有這種擔憂,幾乎感覺不到白巧克力的味道,完全就是在用巧克力的方式來吃荔枝,甜而不膩,香卻不濃,鹹的恰到好處,頗有種山珍海味也不過如此的感覺。
TIROL多彩雜錦方塊巧克力
TIROL(松尾)是日本的一家專門制作巧克力的公司,1903年建社至今已有上百年曆史,商品多以方形巧克力為主,既簡單便攜,又能夠在一口之中品嘗到豐富的味道。
多彩雜錦方塊巧克力是五種口味的巧克力集合裝,遠遠看去像是個寶石匣。
盒子本身不是很大,裡面的巧克力更是精巧,小小的一塊,還不及手機大小,更不用提放在包裡了,基本上不會占據太多空間的。
說完便攜度,不得不提的便是這款巧克力的口味了,牛奶曲奇、生奶油牛奶、草莓軟糖、咖啡牛軋糖、白巧克力曲奇,足足五種口味,六種包裝,味道豐富,包君滿意。
撕開一塊巧克力,表面上兩條曲線相互交錯,這是TIROL最為常見的風車造型。除了草莓果凍和白巧克力曲奇外,所有口味均是一個模樣。如果撕開外包裝把它們放在一起,不切開看看完全分不清誰是誰。
來嘗一嘗這些巧克力吧!
輕輕咬碎“牛奶曲奇”,巧克力外殼中包含着奶味曲奇,雖說是曲奇,卻并不是很硬,蓬松酥脆,與巧克力一起快速融化在嘴中,不消片刻,不見蹤影。
咬一口“生奶油牛奶”,奶白色和巧克力色自成對比,色差明顯,但味道的融合度很高,混雜着奶味的巧克力入嘴即化,本是主角的巧克力卻為牛奶做了配角,比起巧克力的香滑,濃厚的奶味直沖心尖,勾得人心裡發癢,忍不住想要再來一塊。
其他口味的巧克力都是巧克力包裹住夾心,而“草莓軟糖”反而是把兩種口味分開,色彩對比明顯,味道兩層分離,卻又不會相互排斥,基本上就是同時在吃兩種味道截然不同的巧克力。上層的粉色巧克力裡還夾着草莓軟糖,巧克力融化後,隻剩下軟糖在嘴裡徘徊了。
吃下一塊“咖啡牛軋糖”,起初是巧克力的味道,待巧克力融化後,滿嘴都是咖啡的味道,本以為會順滑地融化在口中,突然開始變得粘牙,就是咖啡牛軋糖呀!一段時間後,嘴裡空空,徒留咖啡餘味。
“白巧克力曲奇”是這盒巧克力的所有口味中唯一一個以白巧克力為主的,不是很純正的白色夾雜着不是很純正的黑色,白巧克力所占據的分量遠不如曲奇多。一口咬下去,滿是巧克力曲奇的味道,和奧利奧還有一定的相似感,反倒是淡化了巧克力的味道,多少有些巧克力感不足。
TIROL多彩雜錦方塊巧克力口味雖多,但赢在它個頭小,不占地方,帶上兩三塊自己喜歡的口味,便可以補充足夠的能量。
一般女孩子們會比較在意巧克力的高卡路裡,但在這裡不得不提要的一句話,“Eat’s OK!”。最近日本推崇低卡健康,就連巧克力的卡路裡也變低了許多,其中所包含的糖分和能量足夠你應急。
前面講了這麼多,裡面有你鐘意的巧克力小零食嗎?有你想要放入包中随身攜帶的那一款嗎?
如果是你,除了應急外,還可能會在什麼情況下去吃這些巧克力小零食呢?歡迎大家踴躍留言~
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攝影|老林、秀子
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