鈣元素是人體生長發育過程中不可缺少的重要元素，一旦體内缺乏鈣元素，兒童可能會出現枕秃，不易入睡，容易驚醒，發育緩慢等情況，而老年人容易出現骨質疏松甚至骨折等問題。

由于缺鈣的症狀比較明顯，大多數人在平時對于鈣質的補充非常重視。但是人體内并不隻需鈣元素的補充，體内缺乏鉀元素也異常危險。

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首先了解一下什麼是鉀？

人體内的元素，除鈣和磷的含量最高外，鉀居第三位，較鈉的含量高兩倍，鉀的原子序數為19，相對原子量為39.1，正常人體内約含鉀140~150g，約 98%存在于細胞内液，為細胞内液的主要陽離子，其濃度為細胞外液的30倍或更多.，血漿的鈉濃度遠較鉀的濃度高，但肌肉組織與奶的鉀濃度則數倍于鈉，血清鉀的濃度範圍為3.5~5mmol/l。

鉀對于人體的重要作用

1、維持心肌功能

心肌細胞内外的鉀離子濃度對于維持心肌的興奮性、自律性、傳導性有極其重要的作用，鉀缺乏會使心肌細胞興奮性增強，鉀過少又會使心肌傳導性、自律性受到抑制，二者都會導緻心律失常。

2、維持細胞内的正常滲透壓

細胞内外滲透壓必須保持平衡，否則就會影響到細胞内外水分的平衡，影響到機體的新陳代謝。鉀是細胞内液中的主要陽離子，對于維持細胞内外液的滲透壓平衡有重要作用。

3、降低血壓

補充鉀可擴張血管，降低交感神經對去甲腎上腺素的敏感性所導緻的升血壓反應。減少血管緊張素分泌，改善壓力感受器功能，降低血管阻力，增加腎髒舒血管素活性，促進尿中鈉的排洩，從而共同促使血壓降低。因此，高鉀能拮抗高鈉所緻的高血壓。

4、維持神經肌肉的應激性和正常功能

鉀離子與鈉離子共同作用激活鈉泵，産生能量，維持細胞内外鉀、鈉離子的濃度梯度，維持細胞膜電位，使細胞膜有電信号能力，和鈉離子一起，共同作用，使神經脈沖得以傳遞。

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缺鉀比缺鈣危險？3個信号證明你缺鉀了

1、肌無力

肌無力是最早出現的症狀，以四肢軟弱、遲緩性癱瘓為主，腱反射消失，進一步可延及軀幹，甚至呼吸肌，使呼吸停止。

輕度急性低鉀血症患者僅僅感到倦怠和全身軟弱無力，肌無力多起于下肢。重度肌無力波及上肢、軀幹及呼吸肌，腱反射減弱甚至消失，更甚者呼吸肌麻痹引起呼吸衰竭。

2、心律失常

急性低鉀血症發生時，雖然細胞内、外的鉀濃度差增大，但此時心肌細胞膜對鉀的通透性降低，細胞内鉀外流減少、靜息電位負值變小，興奮性有所增高，容易引起心律失常，表現為期前收縮、心動過速甚至心室顫動。常見的心電圖改變是S-T段下移，T波低平，并出現明顯的U波。

3、酸堿平衡紊亂

低鉀血症（腎小管性酸中毒和腹瀉引起的除外）本身可引起代謝性堿中毒和反常性酸性尿。

代謝性堿中毒：血鉀過低時，K 由細胞内移出，與細胞外液中Na 、H 交換增加，使細胞外液的H濃度降低，從而發生堿中毒。但因遠曲腎小管Na 、K 交換減少，Na 、H 交換增多，故病人雖可出現代謝性堿中毒，但其尿液反而是酸性的，稱為反常性酸性尿。

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缺鉀時，醫生建議吃4種食物來緩解

1、葡萄幹

每100克葡萄幹含鉀量995mg。葡萄幹中營養豐富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多種維生素以及鉻、鈣、磷、鐵等，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小闆減少。

葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氫基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是治療婦科病的食療佳品。葡萄幹含鐵豐富，有利于血色素的産生，可促進血液将養分送達身體的組織和器官，頭發的生長也因此得到更大的動力。

2、榴蓮

每100克榴蓮中含鉀量約261毫克，榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特别适合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

從中醫角度來看，榴蓮性熱而滞，因此低血鉀者雖然可吃榴蓮補鉀，但不可一次吃得太多，不然容易導緻身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”咽幹、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。

3、桂圓

桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當。

桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，适當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

4、香蕉

香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比并無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特别：

高糖：香蕉的碳水化合物(糖類)含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。

高鉀：香蕉的鉀含量也特别高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

結語：通過本篇文章的介紹，相信大家對于鉀元素的重要作用以及補充鉀元素的食物都有了一定的了解，如果大家對此還有想要補充的話，歡迎在下方留言評論。#夏方養生指南#

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