蘑菇炖肉的家常做法-tft每日頭條

蘑菇炖肉的家常做法

生活更新时间:2024-09-30 02:13:47

蘑菇炖肉的家常做法?材料：蘑菇1斤、人造肉适量、豬肉适量、辣椒适量、食用油适量、食鹽适量、佐料适量，我來為大家講解一下關于蘑菇炖肉的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

蘑菇炖肉的家常做法

材料：蘑菇1斤、人造肉适量、豬肉适量、辣椒适量、食用油适量、食鹽适量、佐料适量。

取适量的蘑菇去根後進行熱水中焯水後，放入涼水的盆中進行激水；

取适量的人造肉（豆皮）把放入到盆中，然後加入熱水進行浸泡，浸泡30分鐘；

準備一塊豬肉，把肉進行切成細絲狀；

把肉絲放入碗中進行腌制10分鐘左右，加入食鹽、佐料、和香油進行攪拌均勻腌制；

開始亨饪，鍋熱後進行加入适量的食用油，然後等油熱，開始下鍋炒菜；

把辣椒和姜絲放入油鍋中進行爆炒出辣味和香味；

然後把腌制好的豬肉放入油鍋内進行煎炒，不停的翻炒，防止豬肉粘鍋；

把肉小火炒熟加入食鹽，豬肉出油後準備着放入蘑菇；

把蘑菇放入鍋中，進行适量的翻炒；

然後把浸泡在熱水中的人造肉從水中撈出并切成細絲；

把切好的人造肉放入到鍋内，并進行翻炒；

小火慢炖，最後加入佐料進行調味；盛入盤中即可食用；

美味的蘑菇炖肉就做好了。

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