怎樣自做涼拌青瓜?青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽,下面我們就來聊聊關于怎樣自做涼拌青瓜?接下來我們就一起去了解一下吧!
青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。
青瓜洗淨放在砧闆上,刀放平,對準青瓜一拍,青瓜會裂成指頭肚大小的小塊,偏大的青瓜,再橫豎切幾刀,切成小塊。
大蒜切碎末,将醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌,然後淋上香油,大約腌10分鐘即可。
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