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紅燒鲳鳊魚如何做

生活 更新时间:2025-05-02 06:57:39

紅燒鲳鳊魚如何做?姜切片,蒜頭切粒,蔥切大斷鲳魚洗淨,瀝幹水,接下來我們就來聊聊關于紅燒鲳鳊魚如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒鲳鳊魚如何做(紅燒鲳鳊魚做法)1

紅燒鲳鳊魚如何做

姜切片,蒜頭切粒,蔥切大斷。

鲳魚洗淨,瀝幹水。

坐鍋熱油,爆香姜、蒜、蔥白。

中火放入鲳魚,雙面煎透。

加料酒、豆豉、生抽、老抽,加水,加蓋。

大火燒開後轉小火5分鐘。

轉大火,放糖、雞精,撒上蔥斷出鍋。

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