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生蝦粥的做法

生活更新时间:2024-07-20 08:21:40

生蝦粥的做法（懶人最愛的青龍蝦鮮粥）1

各種蝦體内的營養成分幾乎是一緻的，每個品種的蝦體内含有高蛋白質低脂肪，而且所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成的，易于人體吸收，蝦肉内鋅，碘，硒等微量元素的含量要高于其他食品，龍蝦不僅是肉潔白，細嫩，味道鮮美高蛋白，低脂肪，營養豐富，鮮美食物。

By 2021不走回頭路

用料

青龍蝦 500g
白米粥适量
姜五，六片
油适量
鹽适量
胡椒粉适量

做法步驟

生蝦粥的做法（懶人最愛的青龍蝦鮮粥）2

1、先煲好一小鍋白米粥

生蝦粥的做法（懶人最愛的青龍蝦鮮粥）3

2、龍蝦清洗幹淨，拿毛巾或者帶手套，按着蝦頭拿一根筷子，插蝦尾一個排尿孔，把龍蝦海尿排幹淨

生蝦粥的做法（懶人最愛的青龍蝦鮮粥）4

3、蝦頭和肉掰分離，切對半，把蝦頭的髒東西洗幹淨

生蝦粥的做法（懶人最愛的青龍蝦鮮粥）5

4、鍋裡倒入适量的油，油熱放入姜片和龍蝦，爆炒一下

生蝦粥的做法（懶人最愛的青龍蝦鮮粥）6

5、砂鍋燒水，水開了，把爆炒半生熟的龍蝦放進去，蓋好蓋子，中火熬十分鐘，打開，倒入煮好的白米粥，加速适量鹽巴，雞精等調料

生蝦粥的做法（懶人最愛的青龍蝦鮮粥）7

6、香噴噴的鮮龍蝦粥就好了，喜歡蔥花，胡椒粉的，适量放點，美味又可口

小貼士

殺龍蝦要注意蝦頭哦，因為蝦頭有小刺，容易被刺到，所以要帶手套或者拿幹淨抹布按住哦

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