之前漁夫說了，去年在網上買的品牌魚飼料浮料花了差不多4元一斤的價格。很多朋友都說太貴了。

确實是的，但是沒辦法啊，漁夫一次就買一包，當地又沒有合适的，不可能不貴嘛，畢竟網上買，人家是要包運費的。

今年2月份又買了一包下沉料，也不便宜，一包50斤飼料，花了140元。所以之後，漁夫就開始嘗試自己做飼料了，效果還是不錯的。

自己做顆粒飼料，其中一個優點，漁夫在之前的文章裡也有介紹，那就是成本會便宜很多，今天在這裡，就不說這個成本的事情了。

今天重點說一說自制顆粒飼料的另外一個好處，這個好處專家是絕對不會告訴大家的。告訴了大家，這商品顆粒飼料還怎麼賣啊？

這個好處，就是在自制顆粒飼料和商品顆粒飼料的成本相差不大的情況下，自制顆粒飼料選擇蛋白質來源，可以主要選擇魚粉，而大部分商品顆粒飼料的主要蛋白質來源，是豆粕。

光是這一點，自制顆粒魚飼料，就比商品的要好。

對于養魚來說，魚粉是最優質的蛋白來源，沒有之一。

2017年世界華人魚蝦營養學術研讨會，其中一個重要的主題，就是交流魚粉替代品的研發進展。

期間，有國内外魚飼料企業分享了魚粉替代的實際應用問題；各專家交流了低魚粉配方和無魚粉配方的如何研發落地問題；也有大學研究機構對各種廉價動物或植物蛋白原料的利用問題。

這些讨論和交流，背後存在一個大背景：魚粉，是當之無愧的魚飼料蛋白質原料王者，隻是，魚粉的價格實在是貴了，太貴，不得不想辦法尋找其他廉價的蛋白來源。

這些研讨會上讨論交流的内容，離我們這些具體養魚的養殖戶們，隔得實在有些遠。

不管是故意還是無意的知識隔離或者誤導，現實中，就出現了對最有可能替代魚粉的廉價蛋白質來源：豆粕的宣傳，從來都是貼上“能完全替代魚粉”這個标簽。

實際上呢？

如果從蛋白質含量來說，豆粕似乎是合格的魚粉替代者，但是，我們讨論蛋白質，本質上是讨論氨基酸。

魚類生長必需的氨基酸有十種，其中最重要的精氨酸和酪氨酸，在大部分商品飼料中含量都很低，為什麼？因為豆粕中這兩種氨基酸的含量都很低，而廠家很少會去有意識地添加，因為這意味着成本增加。

同時，豆粕是植物蛋白。做養殖這個行業，對于植物蛋白和動物蛋白的區别，可得多了解了解。雖然兩者都是蛋白質，其實根本不是一回事。

舉個例子，水花生，又稱為喜旱蓮子草，含蛋白質8%。粗一看這蛋白質含量，很高了啊，高過很多的植物飼料了，完全就是優質魚草嘛。實際上呢，如果直接喂食，魚類對水花生的植物蛋白根本就不吸收，吃進去多少，就拉出來多少，和沒吃一樣。

植物蛋白原料中有一個叫“蛋白酶抑制因子”的東西，不對它進行破壞性處理，植物蛋白就很難得到利用。

所以，對于像漁夫這種自制顆粒魚飼料的來說，就認準一點就行了，做飼料盡量用魚粉，能不替代就堅決不用替代物。

對養魚來說，自制顆粒飼料比商品顆粒飼料好，好處在哪裡？就在這魚粉上，魚粉比所有的替代物，都更适合魚的消化吸收，這是魚類進化後的習性決定的。

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