早餐店的白菜小鹹菜怎麼做的?準備适量白菜幫切成小塊,現在小編就來說說關于早餐店的白菜小鹹菜怎麼做的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備适量白菜幫。
切成小塊。
平鋪在簾子上面放在陽台上曬出大約一半水分,曬兩天就差不多了。
曬好的白菜表皮發皺就可以了。
放在水中清洗幹淨。
攥幹水分放入容器中。
加姜蒜末。
加鹽,辣椒粉,辣椒油。
拌勻完成,蓋保鮮膜放置一夜就可以吃了。
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