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冬瓜炖蝦的做法

生活更新时间:2025-02-02 22:36:48

冬瓜炖蝦的做法?用料：調和油适量、食鹽适量、蝦10隻、姜适量、蒜适量、幹辣椒1個、花椒适量、冬瓜适量，我來為大家科普一下關于冬瓜炖蝦的做法?以下内容希望對你有幫助!

冬瓜炖蝦的做法

用料：

調和油适量、食鹽适量、蝦10隻、姜适量、蒜适量、幹辣椒1個、花椒适量、冬瓜适量。

做法：

（1）冬瓜去皮切成稍厚點的片。

（2）鍋中放油燒熱，放入姜片、蒜片和辣椒煸香。

（3）放蝦煸炒。

（4）倒入冬瓜片煸炒至半透明。

（5）倒入溫水，用中小火炖至冬瓜軟爛。

（6）出鍋前加鹽。

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