6月份，大多數人都會經常吹空調，喝着冷飲，這樣做的話，對腸道特别不好，所以呢，大家一定要重視自己的身體，冷飲不能吃太多，影響着自身的健康，夏季的話，沒有食欲不妨多喝湯水，這次呢，小饞貓就要為大家分享一道湯，它就是絲瓜菌菇湯，好喝美味，還開胃消暑呢，下面，詳細的為大家分享下它的做法。6月，不要吃冰淇淋了，多喝這湯，天然的“褪黑素”，皮膚不怕曬黑了。
絲瓜菌菇湯在夏季的時候很受歡迎，天熱的話，動不動就出汗，也要及時的補充水分，喝點絲瓜菌菇湯，滋養身體，食材都是常見的，價格很實惠，絲瓜是夏季的時令菜，這個時候，吃點絲瓜最為鮮嫩了，這道湯的做法很簡單，下面，和小饞貓一起學習下吧。
我們做這道絲瓜菌菇湯的時候，先把主要的食材準備好，絲瓜一根，鹽适量，五香粉适量，菌菇少許，食用油适量，雞蛋2個。
1，首先，我們要把絲瓜表面處理下，放在清水内多沖洗幾遍，瀝水後，切成塊狀放在盤中備用。
2，這個時候，菌菇放在清水内洗淨，放在一邊即可，雞蛋液磕在碗中，快速的翻拌。
3，緊接着，熱鍋内倒上适量的食用油，先把絲瓜放在鍋中，快速的翻炒後，倒上适量的清水進去。
4，最後，大火燒開後，把菌菇倒入鍋中，再把雞蛋液淋在鍋中，加上鹽，五香粉進去，再次燒開就可以關火了。
這道絲瓜菌菇湯的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試哦，都說，絲瓜六月挂滿天，遇到這菜的話，不妨買回去，熱炒，煮湯都可以，能夠清熱解毒，降火排毒呢，絲瓜的養生保健功效很強。
另外，絲瓜和菌菇，雞蛋一起煮湯，比喝雞湯還要美味，還能減少濕氣，身體素質變強，有着獨特的風味，味道清爽可口，有利于自身的健康，還能改善消化系統，幫助降低體重，有美容養顔的功效，多喝這湯，還能清理自由基，減少黑色素的形成，曬黑的皮膚也不怕了。
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