腌黃瓜鹹菜的做法配方?剝大蒜然後洗幹淨備用,今天小編就來聊一聊關于腌黃瓜鹹菜的做法配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
剝大蒜。
然後洗幹淨備用。
把姜洗幹淨切片備用。
線椒洗淨切段備用。
熬一鍋大醬汁,這個就是醬油和醋一起熬,放點蒜末和姜末在裡面,味道會更好。熬開關火,放到撤底涼了以後備用。
一層黃瓜一層辣椒一層蒜和姜,中間夾點白砂糖,這樣依次碼好。
到入晾涼以後的大醬汁,擰上蓋子,7天以後就可以吃了。
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