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如何做炸薯球

生活 更新时间:2024-07-22 21:22:47

如何做炸薯球?将馬鈴薯放入鍋内,加水至淹過馬鈴薯,我來為大家講解一下關于如何做炸薯球?跟着小編一起來看一看吧!

如何做炸薯球(做炸薯球的方法)1

如何做炸薯球

将馬鈴薯放入鍋内,加水至淹過馬鈴薯。

先以大火煮開再轉小火煮約15分鐘,至馬鈴薯煮軟後,撈起去皮壓碎成泥。 将馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粗粉、鹽、牛奶拌勻後,捏成圓柱圓球狀。

作法2沾上面粉、雞蛋液、面包粉,用約180度的油炸至呈金黃色瀝幹即可。

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