鐵皮石斛是一種特色中草藥，被民間稱作"救命仙草"。而野生鐵皮石斛一般生于海拔達1600米左右的山地半陰濕的岩石上，主要分布在中國南部的安徽、浙江、福建等地。從2010年起，馬環帶領她的研發團隊，依據鐵皮石斛的生物學特征，經過多次反複種植試驗，讓鐵皮石斛成功實現了北移栽植，帶動了當地就業，促進了經濟發展。

在濰城區于河街道的一個種植園區，十幾個标準化智能日光溫室大棚整齊的排列，棚内綠油油的植物長勢十分喜人。工作人員告訴記者，這裡栽種的是一種名為鐵皮石斛的中藥材。

鐵皮石斛種植園負責人 馬環：它是生長在懸崖峭壁的岩石上，所以叫石斛。表皮有鐵鏽般的顔色，所以叫鐵皮石斛。

野生的鐵皮石斛喜溫暖濕潤和半陰環境，不耐寒，自然繁殖能力低、生長緩慢，目前市場上流通的基本為人工栽培品種。生石斛價格一般是1000元/每斤，幹石斛價格能達到10000元/每斤。看到這麼好的效益再加上北方石斛市場的潛力，馬環決定在濰坊進行試種。

鐵皮石斛種植園負責人 馬環：當時我看到這個在蘇州那邊有種植的，所以我就覺得是不是可以借鑒一下，能不能引進過來在我們這裡種植？

為了解決鐵皮石斛生長地域性限制的問題，馬環依據鐵皮石斛的生物學特征，充分考慮北方地區的光照、溫濕度、通風等自然因素，經過多次反複種植試驗，終于攻克了鐵皮石斛在高緯度地區日光溫室條件下的栽培難題。人為的為鐵皮石斛創造了一個優越的生長環境，使種植條件基本接近其野生的環境氣候條件。

就在馬環栽種上幼苗之後，令她意想不到的事情發生了。

鐵皮石斛種植園負責人 馬環：當時由于溫度把握不好，導緻大面積出現了根腐病，損失比較大，當時爛掉了三分之一。

種植經驗的缺乏讓馬環深刻認識到技術的重要性，于是他專門從南方聘請了技術人員，并通過現代農業管理手段控制病蟲害，實現了鐵皮石斛的規範化種植、集約化栽培。

鐵皮石斛種植園負責人 馬環：因為仿照野生環境，并且生長期長，北方氣溫溫差大，所以營養元素也含量高，吃起來口感也非常的好。

記者：品嘗後口感黏黏的，還有一股清淡的味道。

本以為品質得到了保證，就可以有一個比較好的銷路，但令馬環沒有想到的是，鐵皮石斛在我國北方地區推廣起來非常困難。

鐵皮石斛種植園負責人 馬環：當時種出來之後，咱們很多北方人都不知道這個斛怎麼讀，根本賣不出去，沒有市場。

品質優良的鐵皮石斛沒有銷路，馬環急在心裡，但她沒有選擇等待，而是主動開拓市場，邀請市民來種植園區品嘗，并且講解科學養生常識，慢慢的越來越多的市民對這種植物有了了解，消費群體也多了起來。一個人富了不算富，馬環積極與當地貧困村簽訂協議，讓農民種植後保底價進行回購，消除農民的後顧之憂，并且吸納周邊閑散勞動力來這裡上班，解決了他們的就業問題。

村民：在這裡一天就幹八個小時，一天60元。

在做大鐵皮石斛産業鍊的基礎上，馬環整合資源，将種植園區定位于一個從科研、培育、加工、生産、銷售，延伸至觀光旅遊、休閑養生等多層次、全方位的現代化産業體系。

鐵皮石斛種植園負責人 馬環：通過鐵皮石斛從種植、到加工、生産、銷售這樣的一個産業鍊，來帶動鄉村旅遊發展。

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