酸菜鍋怎麼做?主料:排骨8塊、肉50g、海帶50g、魚丸6個、蝦仁50g、香菇6朵、酸菜半顆、辣椒一個,今天小編就來說說關于酸菜鍋怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:排骨8塊、肉50g、海帶50g、魚丸6個、蝦仁50g、香菇6朵、酸菜半顆、辣椒一個。
将排骨過開水去血沫;
肉絲鹽稍碼一下,加點幹澱粉。
醬砂鍋中倒入切碎洗淨的酸菜,幹辣椒;
放入合适的水,排骨,大火燒開,關小火炖一會。
再開大火,放入香菇,肉絲,海帶絲,魚丸,蝦仁,燒開後即可。
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