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米包子的做法

生活 更新时间:2025-01-12 07:38:33

米包子的做法?材料:糯米飯1小碗、雞蛋1個、火腿2根、榨菜30克,接下來我們就來聊聊關于米包子的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

米包子的做法(米包子怎麼做)1

米包子的做法

材料:糯米飯1小碗、雞蛋1個、火腿2根、榨菜30克

調料:色拉油适量、食鹽适量、小蔥5克

雞蛋打入碗中,用筷子打散;

榨菜和火腿切小丁,切得越小越好;

鍋中放少許油,油熱後放蔥花爆香;

邊倒蛋液,邊用筷子攪拌,這樣做出來的雞蛋碎塊小,會更漂亮;

雞蛋炒碎後,把火腿丁和榨菜丁倒進鍋裡;

翻炒幾下,放少許鹽調下味,餡就做好了;

砧闆上鋪一塊保鮮膜,取一小塊糯米飯放到保鮮膜上;

手蘸水,将取出的糯米飯按成圓餅狀;

中間放上餡,用量約為糯米餅的1/2;

将保鮮膜四邊兜起來;

攥緊保鮮膜的收口,一邊擰,一邊用手将米飯團成包子狀;打開保鮮膜,糯米小包子就做好了。

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