藤椒是什麼?藤椒是山花椒,是芸香科多年生灌木或喬木植物,植株的根莖、葉片、果實和種子可入藥,在醫藥領域用途廣泛植株的果皮和種子的氣味辛辣,可加工制成調味食品,經濟價值較高制成調味料後可用于烹饪,能夠使食物的口感變得更好,我來為大家科普一下關于藤椒是什麼?以下内容希望對你有幫助!
藤椒是山花椒,是芸香科多年生灌木或喬木植物,植株的根莖、葉片、果實和種子可入藥,在醫藥領域用途廣泛。植株的果皮和種子的氣味辛辣,可加工制成調味食品,經濟價值較高。制成調味料後可用于烹饪,能夠使食物的口感變得更好。
藤椒的花朵有6~8片花瓣,形狀為卵圓形,雄花内的雄蕊有5~6枚,花柱較彎,花期在4~5月之間。植株的果實為紫紅色,種子細小,顔色為褐色或黑色,果期在8~10月之間。植株主要的繁殖方式為播種和嫁接繁殖,播種在春季或秋季進行。
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