三杯雞的制作方法?食材:三黃雞、米酒、香油、醬油、紅辣椒、蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉 ,今天小編就來聊一聊關于三杯雞的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:三黃雞、米酒、香油、醬油、紅辣椒、蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉。
雞肉切塊、蔥姜蒜切片、辣椒切段。
鍋裡香油微熱後,放入蔥姜蒜片,炒香後放入雞塊炒,再放入醬油、料酒、米酒、辣椒,燒開了,小火炖,放入胡椒粉,翻炒均勻後,繼續炖至湯幹後關火即可。
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