
作者:小螺号菜菜菜
用料
豬腳 1個
檸檬 半個
姜片 4片
話梅 10粒
香菜 2條
做法步驟
1、豬腳洗幹淨

2、燒開水,放進去煮1分鐘瀝血水

3、燒開後撈出洗淨瀝幹

4、切好檸檬片,備好姜片(姜片忘記拍了)

5、燒熱鍋下少許油,把姜片和檸檬炒香放入豬腳

6、加入适量鹽、白糖、東古一品鮮醬油,米醋、話梅,翻炒片刻

7、加入适量水,蓋上鍋蓋小火慢煮一個小時,煤氣竈開一朵小火

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