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賣涼皮發家緻富

情感 更新时间:2024-07-22 18:21:57
197集

賣涼皮發家緻富(35歲大姐賣涼皮丈夫利用)1

很多老闆經常私信我,跟他們在線上出一個方案,但是我每次都是拒絕的,因為我說過,在專欄裡面的案例隻是交給各位老闆一個思維和方式,并不能夠完完全全的拿到你的店裡面去用,因為各自的渠道和營銷能力不同,那麼達到的效果自然也是不一樣的,所以想要真正地把自己的生意做好,一定要學會思維,多看幾遍專欄裡頭的各行各業的案例,通過挖掘思維深處的真谛,再根據自身情況制定營銷策略,運用到生意當中去。

如果不懂,可以私信我。

營銷不止講究方法還講究渠道,而如何打通渠道,也是需要一定的話術以及策劃。今天就跟大家分享一個35歲農村大姐賣涼皮,靠丈夫給出一招免費送雞蛋的方式,一個月純利潤一下子就提高了三倍,達到了10萬的具體過程,學會這樣的運用思維,相信各位老闆也能夠明白賺錢的道理。

【1】案例背景

張大姐沒什麼文化,初中畢業後就一直外出打工,後來攢了一些錢,回到當地,與自己的丈夫結婚,開了一家涼皮店,在學校附近,生意也算不錯,但是一直沒有什麼大起色,眼看着自己的孩子即将步入高中,花費也會越來越大,所以他們就要想辦法提高生意的營收,恰巧張大姐的丈夫看到了們們專欄案例,咨詢了我們之後用了一個方法,就讓小涼皮店的生意迅速火爆起來。

【2】方案内容

營銷講究渠道,而涼皮小店本來就有一個渠道,那就是學校。

但是學校有一個問題就是周邊的涼皮小店很多,所以大姐涼皮店分到的利潤很少,我們要如何把其他的利潤也攬入到張大姐涼皮店中來了,那就是發茶葉蛋券。

1.引流:

印刷5000張雞蛋券,讓自己的女兒分發給班上的同學,告訴同學們,隻要到她們家的店裡去吃涼皮就能夠免費獲得一個雞蛋。一個雞蛋,可能對于上班族沒有太大的吸引,但是對于一些學生來講,零花錢本來就不是很多,所以用雞蛋引流是一個很好的效果。

衆所周知,通過學校的校長和老師去分發飲食券一般都會遭到拒絕,因為别人會擔心你的質量問題,出事他要擔責任,而張大姐恰恰有一個女兒在這個學校,通過同學之間的相互傳播,5000張傳單迅速地發完了。

就是當天的下午,店裡面就賣出去了将近1000份涼皮。

2.裂變

【授人以魚,不如授人以漁】

随着流量的逐漸增大,張大姐又在丈夫的建議下實施了第二步,那就是:凡是充值180塊錢成為涼皮店的會員後,每人每天可以送一瓶可樂。

為什麼這樣做呢?因為在通過一段時間的觀察後,張大姐的丈夫發現,進店的學生們都特别喜歡在吃涼皮的時候喝可樂,抓住了他們的這個點後,才打出這樣的優惠。

三天之後,他又收到了将近500名的會員充值,拿到了九萬的現金。

3.回流

充值的180元,每次隻能抵掉3元錢,也就是說,至少60次,才能用完。因為抓住了學生們的會員充值,學生們之間口口相傳,張大姐的涼皮味道不錯,而且,時不時的還會有一些小食品贈送,口碑打出去以後又有更多的學生來到了店裡面吃涼皮,成為會員。

而張大姐在一個月内加上現金充值和消費,總共拿到了15萬的現金。

又是送茶葉蛋,又是送可樂的,那麼張大姐到底怎麼賺錢,賺錢的細節又在哪裡呢?接下來就為大家一一計算。

【3】盈利分析

首先,一顆茶葉蛋的成本是0.5元一個,涼皮賣六塊錢,利潤在三塊錢左右,也就是說,其實我們送出去一個茶葉蛋,隻不過是舍棄0.5元的收入,但是卻因為大量的人群而賺翻,一個人的收入是2.5元,那麼1000份的收入就是2500。用五毛錢的成本獲取500個人的客戶料,老闆難道不願意嗎?

其次,可樂通過對接當地的批發商,不是大瓶,而是小瓶的那種成本也隻有0.5元,同樣的,400個會員,400*2.5還是能夠賺到1000塊錢。

而且後續還會有人不斷的充值,來到店中消費。一個月下來,他的純利潤就有三萬,加上之前收的會員費,總共有12萬。當然,這裡還涉及到一個細節,就是180元的充值會員卡,每次隻能抵消三元錢,也就是說我們鎖定了學生們至少60天,兩個月的消費次數,後來大姐又在店裡放了一些奶茶,小零食之類的,有了客戶量,這些的消費量也不低,大姐在後期每個月的利潤都能達到10萬左右。可謂是靠一個雞蛋打開了緻富之路。

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