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除了糯米還可以用什麼包粽子

生活 更新时间:2024-07-30 22:10:20

除了糯米還可以用什麼包粽子?食材準備:西米、椰漿、蜜棗、粽葉,今天小編就來聊一聊關于除了糯米還可以用什麼包粽子?接下來我們就一起去研究一下吧!

除了糯米還可以用什麼包粽子(居然還可以用它)1

除了糯米還可以用什麼包粽子

食材準備:西米、椰漿、蜜棗、粽葉。

做法步驟:首先将西米裡倒入一些椰漿,用筷子攪拌均勻,放到一旁備用。将準備好的蜜棗,用刀切成小塊,放到一旁備用。将粽葉放到清水裡面清洗幹淨,用剪刀剪去粽葉的頂端和尾端,放到一旁備用。

鍋中放到入适量的清水,燒開。将處理好的粽葉放進去,燙一下,這樣的粽葉更香還不容易破。将粽葉稍微燙一下就可以關火了,把粽葉泡在水裡就可以了,不需要拿出來。取兩片粽葉,折疊起來,做成圓錐的形狀。

用勺子将西米放進去,拿筷子輕微的紮一紮,讓西米更加的紮實。然後放入一塊蜜棗塊,再放入一些西米,将蜜棗塊遮住。放西米的時候,不要放得太滿。将後面的粽葉向前折,包起來。兩邊的粽葉向兩邊折,最後用棕繩纏起來就可以了。将包好的西米粽上鍋蒸45分鐘左右,西米粽就做好了。

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