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六大茶山傳承臻品普洱茶

生活 更新时间:2024-09-29 01:25:58

南糯為泰語,意為“筍醬”。古代南糯山居民以哈尼族為主,族人将吃不完的竹筍制作成筍醬,極受當時的地方首領喜愛,要求每年進貢筍醬,後來就把此山稱作南糯山。

南糯古茶山屬勐海縣格朗和鄉,位于景洪到勐海的公路旁,距勐海縣城24公裡,是西雙版納有名的古茶山,是距州府景洪市區最近的茶山,也是版納州風景最美的茶山。

六大茶山傳承臻品普洱茶(古茶山中的稀世之珍)1

南糯山世代居住着哈尼族人,當你走入他們的村寨、茶園、制茶作坊,你便能真切地感受到哈尼族濃郁的茶文化民族特色。

南糯山古樹茶主要分布在:半坡老寨, 石頭老寨、拔瑪、石頭新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向陽寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。

目前保留着一千多公頃混生的古老茶園,應是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。

南糯山被當地人稱作雲南古茶第一寨,此地因海拔高,氣候較好,茶葉發得比較早。

六大茶山傳承臻品普洱茶(古茶山中的稀世之珍)2

南糯山種茶曆史悠久,在南糯山發現800年的栽培型古茶樹王,是中華民族在曆史上最早栽培、利用茶樹的重要依據。

平均海拔1400米,在西雙版納是生态環境最好的一座古茶山,長居山上的大抵都為哈尼族族民。

南糯山目前仍保留有12,000畝混生的古老茶園,其中以竹林寨、半坡老寨的生态最佳,這兩寨中的古茶樹密度較大,長勢尤為旺盛。

六大茶山傳承臻品普洱茶(古茶山中的稀世之珍)3

南糯山土層中所含的礦物成分非常豐富,且古樹茶與周邊植物共榮共生,形成了一個良好的生态系統。

南糯山植被茂密,常處于雲霧籠罩之中,“高山雲霧出好茶”是這裡的寫照,因而茶葉品質極佳,自古至今都是優質普洱茶重要的原料基地,南糯山茶葉品種為大葉種,是國家級良種“勐海大葉種”的品種原産地。

柔順潤滑的湯感,水路細膩舌韻,伴随着濃烈的回甘,使品飲茶之人頓覺潤喉生津,兩頰留香。

六大茶山傳承臻品普洱茶(古茶山中的稀世之珍)4

若陳化一段時間的南糯山古樹茶則更能體現出普洱“柔”之特性,在口感和香氣上亦有更好的表現。

總之,南糯山普洱茶,茶性醇和,口感清甜柔和,香氣高揚穩重,湯質及回甘都不錯。

南糯山古樹茶名揚天下,名副其實的第一山!不單單因為它的古茶園面積大,更是因為它古老的曆史,是世界茶樹的發源地,它所産茶品的優異品質。

六大茶山傳承臻品普洱茶(古茶山中的稀世之珍)5

種茶曆史悠久的南糯山,其所産茶品自然是得天獨厚的,各個山寨之間茶品的特點鮮明,内質豐富加上口感香氣的突出使得該地區所産茶品深受全國乃至世界各地茶人的喜愛。

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