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巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力

生活 更新时间:2024-12-05 11:15:35

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)1

就是喜歡巧克力,有手就會

By 楊小婷♥

用料

  • 黑巧克力78%(含可可60%以上) 130克
  • 淡奶油 250克
  • 可可粉 适量
  • 白糖 10g
  • 雞蛋黃 2個

做法步驟

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)2

1、淡奶油➕糖,小火融化

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)3

2、2個雞蛋黃,

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)4

3、加入巧克力小火攪拌,不能讓淡奶油煮開了,一直小火,巧克力能融化的時候就關火了

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)5

4、充分融化拌勻

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)6

5、冷藏4小時左右等凝固

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)7

6、盒子裝好,表面篩可可粉

巧克力瀑布和冰山熔岩巧克力(冰山熔岩巧克力)8

7、各種裝

小貼士

味道十分絲滑,好吃到停不下來, 胖的禁止 血糖高的禁止 血壓高的禁止 血脂高的禁止

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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