小明第一次去拜訪未來的丈母娘，提了不少禮物，光是牛奶都帶了兩三箱，誰知道丈母娘看了也沒給什麼好臉色，他還覺得是不是自己買少了。
後面離開了女友家，女友告訴他：”我媽說……你想害她。”
小明大驚：“我害她？？？我為什麼要害她啊！我也不是這種人啊！”
女友安慰他說：“我媽總喜歡看一些謠言科普，非說這種牛奶有防腐劑，說你肯定知道還給她買，是對她有意思……”
小明大呼冤枉，為什麼自己好心送牛奶，卻被誤解為這種人呢？牛奶保質期有小半年，難道真的是因為放了防腐劑？今天就好好跟大家去了解真相。
一、牛奶真的添加了防腐劑嗎？大家平時去超市買牛奶，會發現市面上比較常見的有兩種牛奶，一種就是鮮奶，保質期隻有幾天；還有一種就是盒裝牛奶，保質期長達幾個月。都是牛奶，為什麼兩種牛奶的保質期會相差這麼多，難道真的是防腐劑的原因？這喝多了對身體肯定有害呀！
很顯然，這種說法是不靠譜的。我們要先了解牛奶的殺菌方式，一般有兩種：一是巴氏殺菌法，二是超高溫滅菌法。前者處理過的牛奶，屬于低溫牛奶，保存時間不超過一周。而後者處理過的牛奶，殺菌效果很強，沒有防腐劑，保質期能長達半年左右。
二、防腐劑真的對身體有害嗎？這裡要告訴大家：食品添加劑 ≠ 有毒物質
根據我國食品衛生法（1995年）的規定，同時根據我在大學教材中找到的關于食品添加劑的定義是：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。并且食品添加劑是現代食品工業的重要組成部分。
防腐劑也許本身是含有毒性的，但是對于這種東西國家都是制定了嚴格的标準的，根本不會達到危害人體的水平。就是因為食品添加劑的存在，人類才能随時随地品嘗種類如此繁多的食品。
三、什麼牛奶要少喝？前面說的牛奶處理的過程中無需添加防腐劑，但是也有一些産品中會加入少量的防腐劑，比如說檸檬酸鈉，但是這種産品其實也算不上是真正的牛奶，隻能說是一些乳酸菌飲料，它含有大量白砂糖、甜味劑、食用香精等，營養價值非常低，不利于孩子的生長發育。
除了這些牛奶之外，還有像複原乳，屬于二次加工的乳制品，維生素等營養成分已經被破壞了，也要少喝。
總結1、牛奶中基本不添加防腐劑，保質期長是它的特殊工藝，完全可以放心飲用。
2、食品添加劑不等于有毒物質，因此不用過于擔心。
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