煎蘿蔔絲餅的做法大全-tft每日頭條

煎蘿蔔絲餅的做法大全

生活更新时间:2024-10-21 18:20:24

煎蘿蔔絲餅的做法大全?做法一：食材：紅皮蘿蔔半個；小海米适量；雞蛋3個；面粉适量；蔥花适量；鹽适量；雞精少許；胡椒粉少許；糖少許，今天小編就來說說關于煎蘿蔔絲餅的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煎蘿蔔絲餅的做法大全

做法一：

食材：紅皮蘿蔔半個；小海米适量；雞蛋3個；面粉适量；蔥花适量；鹽适量；雞精少許；胡椒粉少許；糖少許。

做法：蘿蔔攃成絲。加鹽脫除蘿蔔的水分。把蘿蔔絲水分攥幹，加蔥花、海米。加面粉、雞蛋、鹽、糖、雞精、胡椒粉攪拌均勻。達到面糊能裹住蘿蔔絲就可以。舀一勺面糊。鍋中油熱後，下入面糊。兩面煎至焦黃即可。煎時用鏟刀壓一下，把裡面的糊汁壓出來，受熱均勻即可。

做法二：

食材：白蘿蔔300克；雞蛋2個；面粉适量；鹽2克；植物油10克。

做法：白蘿蔔洗淨擦成細絲。蘿蔔絲放入容器内，打入雞蛋放适量鹽攪勻。再放适量面粉（雞蛋多點比較酥脆，面粉不要太多，起到黏合作用就行）。攪勻。不粘鍋放适量油，倒入蘿蔔面糊攤攪勻，盡量薄一點，好熟。小火煎至兩面金黃即可。

做法三：

食材：面粉适量；蘿蔔絲适量；雞蛋一個；蝦皮适量；香蔥适量；黑芝麻适量；油适量；糖适量；鹽适量；五香粉适量；胡椒粉适量。

做法：蘿蔔刨絲，焯水備用。往蘿蔔絲中加入兩勺面粉，加入一個雞蛋，适量水攪拌成面糊，加入少量鹽，五香粉，黑胡椒，糖調味。加入蝦皮。加入黑芝麻和蔥末。鍋中适量油，用勺子舀一勺面糊，煎至兩面金黃即可。

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