南瓜鲈魚怎麼做?材料:一條鲈魚、一塊南瓜、幾根蘆筍、一根胡蘿蔔、蔥段,适量鹽及黑胡椒,下面我們就來聊聊關于南瓜鲈魚怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:一條鲈魚、一塊南瓜、幾根蘆筍、一根胡蘿蔔、蔥段,适量鹽及黑胡椒。
新鮮鲈魚取兩側魚肉。
南瓜去瓤切片,蘆筍切小段再從中間縱切,胡蘿蔔削皮。
平底鍋适量油依次鋪上南瓜片、鲈魚、蔥段,适量鹽及黑胡椒,煎片刻。放入蘆筍,胡蘿蔔片,再放入少許鹽及生抽煎炒至上色,夾出鍋内蔬菜,倒入适量開水,焖煮一小會兒。
将蒸熟的南瓜、牛奶及适量鹽放入料理機打成南瓜泥,倒入盤中。
在南瓜泥上擺入煎好得蘆筍、鲈魚、南瓜、胡蘿蔔,即可。
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