小龍蝦如何爆籠? 小龍蝦,堪稱網紅長沙的“長紅”,一直是夜宵小吃的“頂流”,是吃不夠的神奇食物今天的喬口寶藏,就是它 ,今天小編就來說說關于小龍蝦如何爆籠?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小龍蝦,堪稱網紅長沙的“長紅”,一直是夜宵小吃的“頂流”,是吃不夠的神奇食物。今天的喬口寶藏,就是它。
口味蝦加啤酒、三五好友一桌,曾是長沙夏夜最醒目的煙火氣。現在,哪怕冬天,本該冬眠的小龍蝦也不會在宵夜中缺席。地下水已經備好,囤養箱虛位以待,喬口的文和友小龍蝦生态囤養基地即将開啟小龍蝦囤養,規模達幾十萬公斤之巨,以确保淡季不斷供。設立這樣的生态囤養基地,最長可囤養5個月,到了冬季,這裡的小龍蝦高出旺季幾倍的價格可能還不夠賣。囤養,讓小龍蝦不再是夏日專屬美食。
雖然可以經常吃,食客們卻期待,小龍蝦還可以長大一點,蝦肉再多一點。文和友小龍蝦産業研究院崔松院長告訴我們,業内良種選育、繁育滞後于養殖業,加之以往散戶養蝦,育養不分,大的賣掉,做種的隻剩小個頭,難免越養越小,小龍蝦産業現在面臨着種質資源退化的危機。為此,喬口鎮相繼建成繁育優質苗種的文和友小龍蝦研究院苗種繁育基地和智能大棚選育研究中心。在這裡,水中“别墅”,恒溫恒氧、水草鮮美,為小龍蝦育種提供适宜的環境;技術人員、養殖實戰專家還會對其他養殖戶進行技術培訓、田間授課,對小龍蝦品質、養殖環境進行監測,解決養殖技術更新、品種改良等技術難題。
種業安全是糧食安全的重中之重。推而廣之,農作物、畜牧水産都離不開良種選育、科學種養。行業龍頭引領育種研究、品牌打造、市場開拓,是産業持續健康發展的關鍵;而農戶、養殖戶要從産業中分一杯羹,需積極參加技術培訓,參與良種繁育,提升科學種養的能力,既有利于自身持續增收,也能成為産業良性發展的協同力量。
文案:黃炜信 易陽斓
[責編:楊興東]
[來源:湖南日報·新湖南客戶端]
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