在炎症面前，人人平等。無論是叱咤風雲的商業精英，還是生活惬意的居家人士，都有可能遭受炎症的攻擊。面對炎症，任何人都可能束手無策，甚至脆弱得不堪一擊。
那麼，炎症到底是什麼？據可考資料證明，早在公元1世紀，人類就已經對炎症有所觀察了。當時，古羅馬醫生凱爾蘇斯指出，炎症會引起皮膚的發紅、腫脹、發熱、疼痛等症狀。
2000多年以後，現代醫學人員仍然沿用着古羅馬人對炎症的表述。
說得形象一點，我們的身體是由各種精密零部件組合而成的集合體，免疫系統是身體裡的公安部門。當外來物軍團（病毒、細菌、寄生蟲等）“入侵”人體時，免疫系統就會拉響警報，啟動自我防禦機制，白細胞軍隊則會全體出動，以遏制“敵人”的進攻。雙方交戰後，我們身體呈現出的本質，就是感染性炎症。還有一類為非感染性炎症，由高溫、低溫、放射性物質等引起。
因此，炎症可概括為機體對各種刺激的一種防禦反應，表現為紅、腫、熱、痛和功能障礙。通常情況下，炎症對人體有益，但有時候，炎症是有害的。
舉個例子，假如你不小心把手指劃了一道小口子，在受傷的一瞬間，你會感覺到疼痛，傷口會滲出血滴；如果隻是劃破了點皮，傷口并不深，過一會疼痛的感覺減輕，血液會停止流出來，傷口周圍則會形成具有保護性的血痂。
在這個時候，你會看到傷口紅腫了，這就是我們體内的免疫細胞在行動——白細胞到達“前線”與病菌作戰，并且會清理已經死亡的細胞，确保傷口盡快地痊愈。當遭遇“外敵”入侵時，我們身體内發生的這一場“戰役”，俗稱炎症反應。
一旦我們身體的某個組織出現炎症，那裡的毛細血管就會擴張、變粗，血流量也會因此變大，由于血液是紅色的，并且帶有熱量，身體的這一部位就會又紅又熱。除了擴張，此時血管的滲透性也會變大，以至于血管内的一些物質和液體流失到血管外，造成發炎部位“腫”起來。而這種變形又牽拉到該處的神經，使我們感受到“痛”。
所以，現在你知道了，由于某種刺激而出現皮膚腫脹、發熱以及疼痛症狀，就表示你的身體在發炎。
炎症可以作為一個指示器，表明人體正在努力保護自身免于受到機體認為可能有害東西的傷害。
在日常生活中，炎症随時都在發生，等到我們發現了相關症狀的時候，說明炎症已經發展到比較嚴重的階段了。
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