大家平時都是幾點吃早餐的？

相信大部分人，尤其是上班族，吃早餐的時間都是跟着上班時間來的。如果是8點上班，那就7點起床吃早餐，如果是9 點上班，那就8點起床吃早餐，要是碰到雙休節假日，那就一覺睡到大中午，早午餐一起吃。

不過，我們每天吃早飯，其實是有一個推薦時間的。如果吃得太早，可能就會幹擾腸胃休息，但如果吃得太晚，也可能會導緻午飯時飽脹，食欲下降，所以挑選一個不早不晚的時間，才能保證一天的消化系統正常運行。

吃早餐也有“黃金時間”，來看看是幾點？

其實，對于大部分人來說，吃早餐的時間隻需要控制在7到8點之間，就還算合适，最好是7：20左右。如果7：20還沒有起床，那麼在起床後20分鐘左右吃早餐也是可以的。舉個例子，如果你每天的鬧鐘是7：30，那麼最佳的早餐食用時間就是7：50左右。

提醒一下，吃早餐最早不要早于6點，最晚也不要晚于9點，因為腸胃也需要有充足的休息，并且要留出3個小時消化，為午餐騰出空出。在此基礎上，在合适的時間吃早餐，隻是可以給我們帶來3個好處。

第一，空腹會引起饑餓感，中午過量飲食可能導緻血糖升高，吃早餐可以幫助穩定血糖；第二，吃早餐可以避免消化系統出現障礙，預防胃潰瘍、膽結石等疾病；第三，吃早餐不會使人肥胖，反而可以減少饑餓感，幫助後續減肥。

早餐當然要吃，但是怎麼吃得健康，也是一個值得探讨的問題。

我們中國人比較習慣的早餐吃法，就是簡單的白粥 小菜，比如說大人是喝白粥配鹹菜榨菜或者酸蘿蔔，小孩可能會是白粥配肉松之類的。如果是沒有時間燒粥的人，可能更多的吃饅頭豆漿油條這些食物。

可能很多人奇怪，但到這麼吃不對嗎？

其實，中式吃法并沒有什麼問題，但我們還有更好的早餐搭配法，接下來就跟大家推薦下。

營養的早餐搭配，參考下這個萬能公式

優質蛋白 碳水主食 膳食纖維

優質蛋白：雞蛋、牛奶

雞蛋是性價比最高的食物之一，價格低廉，營養卻很全面，尤其富含蛋白質、軟磷脂、礦物質等，是早餐的最佳選擇之一，建議大家每天早上吃一個雞蛋，不過血脂高的人一天最多吃一個。

牛奶也是營養飲品，富含蛋白質、鈣質、乳糖等，推薦的每日牛奶飲用量是300ml，但其實我們喝一包250ml的牛奶就夠了，不過，乳糖不耐受，也就是喝完牛奶會拉肚子的人，也可以選擇酸奶。

碳水主食：粥、玉米、燕麥、全麥面包

人體經過一夜休眠，身體的能量早已消耗殆盡，想要上午保持精神飽滿的狀态，碳水類主食就一定要攝入至少50到100克。中國人喝粥比較多，但是有糖尿病的人建議少喝，盡可能選擇一些低糖雜糧，比如說燕麥、玉米之類的。

膳食纖維：蘋果、香蕉、毛豆、黃瓜

水果和蔬菜中的膳食纖維含量更高，大家可以每天早上吃一個蘋果或香蕉，空腹是可以吃水果的，還可以用開水煮點綠色蔬菜，少放油鹽糖，直接拿來配粥吃。

以上就是公式的全部了，早餐堅持補充這3種營養元素，就錯不了。

不過也要提醒一下，有一些所謂的營養早餐主食，其實并不健康，比如說那些很貴的酸酸乳、早餐奶、複原乳之類，還有酥餅、油條、肉松面包等，都不建議長期當作早餐，這裡面的糖含量、油含量都比較高，隻能偶爾用來墊墊肚子。

總的來說，吃早餐建議7：20左右進行，而且早餐的營養搭配一定要充分到位，這樣我們才能吃到一頓健康的早餐，開啟活力滿滿的一天。

參考資料

[1] 《減脂早餐萬能搭配公式！讓你輕松吃對早餐》.丁香醫生.2022-01-04

[2] 《7點20分，吃早餐的“理想時間”！胃也跟着越“養”越好》.生命時報.2021-02-05

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