大家好，我是愛做美食的昕姐。黑米中的營養元素很多，常見的有脂肪、蛋白質、碳水化合物、多種維生素、鐵、鈣等。常吃黑米即可以控制血糖、改善貧血、防止心腦血管疾病，還能美容養顔。
其實黑米不僅能煮粥還有很多吃法，今天就跟大家分享一個黑米好吃的新吃法，做法即簡單又營養，大人小孩都愛吃，現在就跟着我一起來看看吧。
【準備食材】
黑米，糯米，胡蘿蔔，黃瓜，雞胸肉，生菜，榨菜，雞蛋或鹹鴨蛋，食用油
【具體制作步驟】
第一步：
首先準備一個大碗，倒入黑米，再倒入糯米，黑米和糯米的比例是1：1.5把它們淘洗幹淨。接着在碗中倒入沒過食材的清水，浸泡6個小時以上，也可以提前一天晚上浸泡，第二天再做。
第二步：
浸泡好的米，已經吸足了水份，顔色也變得很漂亮。把水倒掉，一起下入鍋中，用手鋪均勻，再倒入清水，水的量比我們平時煮飯少一點就可以了，然後蓋上蓋子，按下煮飯鍵焖煮即可。
第三步：
現在準備食材，首先將雞胸肉提前用鹽，胡椒粉，生抽，料酒腌制一下。準備半個胡蘿蔔，切成薄片，再改刀切成蘿蔔絲；準備半截黃瓜，同樣的切成薄片，再切成黃瓜絲，切好的黃瓜和胡蘿蔔一起放盤中備用。將腌制好的雞胸肉裹上澱粉，鍋中倒入适量的食用油，油熱後，下入雞胸肉，煎至兩面金黃，控油撈出，然後用刀切成絲，放入盤中備用。
第四步：
40分鐘後香香糯糯的黑米飯就煮制好了，然後盛出來裝入大碗中晾至微涼。在案闆上鋪上一層保鮮膜，取适量的黑米飯攤在保鮮膜上，用鏟子不斷地按壓攤平，接着鋪上一層生菜，在上面放些榨菜絲，黃瓜絲和胡蘿蔔絲，再把雞胸肉鋪上來，最後放上一個雞蛋，或鹹鴨蛋，這個食材大家也可以根據自己的喜好來安排。接着提起保鮮膜的四個角，把保鮮膜包裹起來，讓所有食材全部包裹在黑米裡面，裹成一個圓形，然後壓緊實。這樣一個美味營養的黑米飯團就制作完成啦，用刀切成兩半就可以吃了。
以上就是今天給大家分享的黑米的新做法，這樣做出來的黑米飯團美味營養，老少皆宜。平時可以一次性多做一些，無論是在家還是出去遊玩随時随地都可以吃，夏天也可以放到冰箱裡保存，想吃的時候直接加熱一下即可，方便省時。如果你喜歡的話，不妨也試一試吧。
今天的分享就到這裡了，我是昕姐，喜歡我的作品就點贊、收藏轉發吧，别忘了加關注哦，我們下期再見！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
