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蝦尾酥點怎麼做

生活 更新时间:2024-12-03 07:32:13

蝦尾酥點怎麼做?腌制鮮蝦:鮮蝦去除頭部和外殼,隻留最後一節和尾巴的殼,今天小編就來說說關于蝦尾酥點怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦尾酥點怎麼做(蝦尾酥點做法)1

蝦尾酥點怎麼做

腌制鮮蝦:鮮蝦去除頭部和外殼,隻留最後一節和尾巴的殼。

加入料酒,生抽或醬油,五香粉,适量鹽腌制15分鐘。

蝦依次蘸上準備好的面粉,雞蛋液,面包糠。

最好所有的蝦都依次蘸好,準備下鍋。

熱油大概七成熟,下鍋。

小火炸,大約5分鐘。濾油出鍋。

可以墊張吸油紙(廚房紙)裝盤。撒上少量胡椒粉和花椒粉。

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