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京都蜂蜜推薦

生活 更新时间:2024-12-26 14:25:04

大家見過蜜蜂采蜜嗎?小蜜蜂在花田中“嗡嗡”的努力工作,吮吸鮮花中美味的花蜜,晚上回巢以後,将自己采集好的花蜜進行“加工”,再經過七天左右的時間自然成熟,這樣,美味營養的蜂蜜在大自然的饋贈下,就誕生了。

蜜蜂在不同的花區中采集的蜜種不同,口感和功效就有會有所不同,今天就給大家介紹一款新興蜜種——北歐石南蜂蜜。

京都蜂蜜推薦(琅尼斯北歐石南蜂蜜)1

石南蜂蜜産自德國北部呂讷堡石南草原、北歐斯堪的納維亞半島等寒冷地帶的自然保護區内。石南花每年的花期僅在八、九月份開一季,并且花期時的氣溫已經降低,普通蜜蜂基本已經進入休眠狀況。為了生産這種花蜜,養蜂人不得不以“放牧”的形式來讓蜜蜂采蜜——春夏季在溫暖舒适的南方采蜜,以保持蜂群的健壯和活躍;八、九月石南花盛開之時,再把他們遷往北方,以此來生産這種蜂蜜,所以它也被稱為“北歐臻品”。

石南蜂蜜不同于普通蜂蜜的流體形态,它的質地近似膏狀。這讓蜂蜜的收獲也成了一項艱辛的勞動,養蜂人必須用手工将蜂蜜從蜂巢中刮擦和擠壓出來。石南蜂蜜整體是美麗的琥珀色,有着神秘的凝膠狀質地,并且純正的歐石南蜂蜜内帶有微小的氣泡,味道中帶有溫暖的木本氣息和花朵淡淡的清香,口感絲滑細膩,清香四溢,餘味悠長。

不過,不同的氣候條件,不同的地理環境,不同的石南花群産生的蜂蜜差異也是很大的。

其中,來自德國琅尼斯(Langnese)的北歐臻品天然石南蜂蜜。這款蜂蜜的TPC實測值高達120mg/100g 。

京都蜂蜜推薦(琅尼斯北歐石南蜂蜜)2

成立于 1927 年的德國琅尼斯(Langnese)公司,是德國境内的食品制造企業,同時也是歐洲和德國的高級蜂蜜制造企業。琅尼斯(Langnese)多次入選德國世紀品牌,2018年參加首屆中國國際進口博覽會(CIIE)。

琅尼斯(Langnese)公司擁有自己建立的養蜂場,對産品質量進行層層嚴格把關,隻為孜孜以求的高品質之美,其始終如一的口味成為衆多消費者青睐的根本。

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