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市場上真的有人造雞蛋嗎

生活更新时间:2025-01-04 11:25:36

雞蛋，相信大多數人都有每天早上吃它的習慣吧，像陽仔我就是，每天的早餐裡都少不了一顆水煮蛋，其實我是不怎麼愛吃雞蛋的人，但是沒辦法，誰叫它營養豐富呢，就算逼着自己也要養成每天吃一個水煮蛋的好習慣，畢竟有太多的益處了。

市場上真的有人造雞蛋嗎（學會這5招認清人造雞蛋）1

很多人可能不知道，其實雞蛋也有真假，像現在市場上就有很多那種“人造蛋”，這種雞蛋的口感不僅不好，也沒有營養，長時間食用的話，還會對咱的身體健康造成影響呢，所以我們在買雞蛋的時候可得注意了，雖然這種雞蛋的外形和真正的雞蛋相差無幾，但畢竟是仿品，多少都是有點破綻漏出來的，學會這5招，就能很輕易的辨别出“人造雞蛋”了，以後就不怕會買到不好的蛋啦。

市場上真的有人造雞蛋嗎（學會這5招認清人造雞蛋）2

1、看外形

真正的雞蛋，它表面上的氣孔和紋路都分布的比較不均勻，如果你看到的雞蛋，其表面十分光滑，氣孔還有紋路也都分布的很均勻，最重要的是，它的表面還很幹淨，沒有什麼雜質，這樣的雞蛋就是人造蛋了，千萬别要。

市場上真的有人造雞蛋嗎（學會這5招認清人造雞蛋）3

2、看光澤度

正常的雞蛋，它的外殼摸起來是有一種磨砂感的，看起來并沒有那麼光亮，而人造蛋的表面不僅光滑，看起來還會給人一種很透亮的感覺，所以，挑選雞蛋的時候，盡量别挑那種顔值高的。

市場上真的有人造雞蛋嗎（學會這5招認清人造雞蛋）4

3、聞氣味

我們都知道，雞蛋聞起來會有一股子蛋腥味，但如果聞起來有種很濃厚的腥臭味，那就是不新鮮的壞蛋了，若是聞起來一點味道都沒有的話，那就更不正常了，多半是人造蛋。

市場上真的有人造雞蛋嗎（學會這5招認清人造雞蛋）5

4、聽聲音

品質好的雞蛋，你拿起來搖晃是聽不出什麼聲音的，如果能聽到一陣強烈的水聲，那就是蛋已經變質了，要是聽到的聲音很悶，感覺被塞得滿滿的，那這種就是人造蛋。

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5、敲開雞蛋

當你将雞蛋已經買回家之後，這時候我們就先拿出一枚磕到碗裡，如果發現蛋清和蛋黃很快就融合到一起了，說明這是人造蛋無疑了，我們都知道，真正的雞蛋，其蛋白和蛋黃才不會相互融到一起呢，除非要經過我們的攪動才行。

市場上真的有人造雞蛋嗎（學會這5招認清人造雞蛋）7

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