護國寺小吃?護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品種豐富,特色突出,具有深厚的曆史文化底蘊而著稱小吃品種包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、象鼻子糕、馓子麻花、麻團、焦圈、面茶、雜碎湯、豆汁等八十餘種,聚集了京味小吃之精華,深受京城及全國各地賓客的喜愛和國外友人的贊譽,我來為大家科普一下關于護國寺小吃?以下内容希望對你有幫助!
護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品種豐富,特色突出,具有深厚的曆史文化底蘊而著稱。小吃品種包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、象鼻子糕、馓子麻花、麻團、焦圈、面茶、雜碎湯、豆汁等八十餘種,聚集了京味小吃之精華,深受京城及全國各地賓客的喜愛和國外友人的贊譽。
1999年春天,護國寺小吃四名廚師赴新加坡參加“春到河畔迎新年”最新活動,精美的小吃不僅受到新加坡市民的交口稱贊,而且新加坡總理吳作棟參加活動後當即預定了驢打滾100個送上國宴,精美的小吃已登上“大雅之堂”。2004年11月,護國寺小吃事業部派出廚師赴澳門參加“澳門第四屇美食節”,精湛的小吃技藝,特色美味的北京小吃,得到了澳門市民的廣泛喜愛和稱贊。
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