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紅茶奶酪棒

生活更新时间:2024-10-14 19:53:09

紅茶奶酪棒?餅底部分：麥片150克、糖30克、融化黃油70克，今天小編就來說說關于紅茶奶酪棒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅茶奶酪棒

餅底部分：麥片150克、糖30克、融化黃油70克。

餅體部分：奶油奶酪250克、鮮奶油200ML、糖100克、錫蘭紅茶包6個、水80ML、雞蛋3個、低筋面粉2大匙、檸檬汁1大匙。

模型中鋪好油紙，将餅底部分的麥片和糖混合，加入融化黃油拌勻。

拌好的麥片倒入模型中，用手壓平壓實。

取5個紅茶包，加入80ML水煮開，關火後焖3分鐘。

将剩餘的紅茶包打開，茶葉倒入杯中，将煮好的茶汁取50ML倒入茶葉中。

奶油奶酪室溫軟化或微波1分鐘，打勻後加入糖拌勻。

雞蛋一個一個加入奶酪中，加入一個要拌勻後再加下一個。

篩入低粉，加入檸檬汁拌勻。

加入動物性鮮奶油和紅茶汁拌勻。

将拌好的奶酪糊倒入模型中，放入180度預熱的烤箱中烘烤1個小時，表面上色後要加蓋錫紙，烤好的蛋糕取出放冰箱冷藏3個小時切塊即可。

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