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母親節菜譜家常菜做法

生活 更新时间:2024-12-17 14:05:02

母親節菜譜家常菜做法(母親節給媽媽做道菜)1

炒三絲是一種營養比較均衡的家常菜,很多人都喜歡吃炒三絲,今天做個素炒三絲.簡單易學,快來看下制作過程吧!

By 伊尚斐斐

用料

  • 豆芽 120克
  • 胡蘿蔔 半根
  • 幹豆腐絲 80克
  • 蒜 5瓣
  • 小蔥 3根
  • 小米辣 2個
  • 鹽 适量
  • 耗油 适量
  • 味極鮮 适量

做法步驟

母親節菜譜家常菜做法(母親節給媽媽做道菜)2

1、豆芽洗淨.幹豆腐用熱水燙下洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨切絲,小米辣和蔥切小段.蒜切末.備用

母親節菜譜家常菜做法(母親節給媽媽做道菜)3

2、起鍋放入适量的油.七分熱後.放入小米辣蒜末爆香,然後放入胡蘿蔔絲翻炒斷生.

母親節菜譜家常菜做法(母親節給媽媽做道菜)4

3、在放入豆芽.幹豆腐絲翻炒均勻一分鐘後放入耗油.味極鮮.鹽翻炒入味

母親節菜譜家常菜做法(母親節給媽媽做道菜)5

4、最後放入蔥花翻拌均勻關火就可以了。

母親節菜譜家常菜做法(母親節給媽媽做道菜)6

5、出鍋.營養豐富非常好吃的炒三絲就做好了,簡單易學大家快來試做下吧!

小貼士

喜歡吃肉的可以加點手肉絲。

豆芽的營養功效

綠豆芽所含的能量很低,卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。從營養學的角度看,綠豆芽的熱量很低,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。

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