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玉米面馍馍家常做法

生活 更新时间:2024-09-10 19:22:00

玉米面馍馍家常做法?酵母加入溫水靜置幾分鐘,面粉裡加入玉米面,倒入酵母水,攪拌均勻,分次加水,邊倒邊攪拌至絮狀,揉成面團至光滑,蓋保鮮膜放至溫暖處發酵,我來為大家科普一下關于玉米面馍馍家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

玉米面馍馍家常做法(原來是這樣做的)1

玉米面馍馍家常做法

酵母加入溫水靜置幾分鐘,面粉裡加入玉米面,倒入酵母水,攪拌均勻,分次加水,邊倒邊攪拌至絮狀,揉成面團至光滑,蓋保鮮膜放至溫暖處發酵。

面闆撒少許面粉,面團揉至充分排氣,搓成長條,切段,再搓成圓形,放在抹油的蒸屜上,入蒸鍋二次發酵。

開火蒸15分鐘後關火焖3分鐘,這道玉米饅頭就蒸好了。

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