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提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕

生活 更新时间:2024-10-09 03:26:42

提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕(提拉米蘇蛋糕超還吃)1

之前在筆記中做了很多次這款蛋糕,朋友們每次聚會必點這道餐後甜點。今天分步具體說下做法吧。

By SH的歡樂廚房

用料

  • 馬斯卡彭乳酪 500g
  • 蛋黃 1個
  • 細砂糖 70g
  • 手指餅幹 300g
  • 全蛋 2個
  • 冷咖啡 400g

做法步驟

提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕(提拉米蘇蛋糕超還吃)2

1、兩個全蛋和一個蛋黃加入白砂糖,打發至糊狀。

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2、加入馬斯卡彭乳酪,繼續打發。

提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕(提拉米蘇蛋糕超還吃)4

3、手指餅幹在冷咖啡中浸泡一下,幾秒鐘即可,不要讓餅幹折斷。

提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕(提拉米蘇蛋糕超還吃)5

4、餅幹鋪在模具底層

提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕(提拉米蘇蛋糕超還吃)6

5、上面鋪一層打好的乳酪,再鋪一層餅幹和一層乳酪。

提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕(提拉米蘇蛋糕超還吃)7

6、蓋上保鮮膜,冰箱冷藏5小時候,取出撒上一層可可粉。

提拉米蘇可可粉怎麼撒不弄髒蛋糕(提拉米蘇蛋糕超還吃)8

7、大功告成!

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