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海苔麻糬球的做法

生活更新时间:2024-12-27 09:11:25

海苔麻糬球的做法?白鲨麻糬預拌粉200克，雞蛋一個，牛奶100克，黃油50克，奶粉5克，白砂糖30克，海苔9片，我來為大家講解一下關于海苔麻糬球的做法?跟着小編一起來看一看吧!

海苔麻糬球的做法

白鲨麻糬預拌粉200克，雞蛋一個，牛奶100克，黃油50克，奶粉5克，白砂糖30克，海苔9片。

白糖和黃油稱重放到小奶鍋中。

往小奶鍋中加入牛奶。

小火加熱到黃油融化，倒入一個幹淨的盆内稍涼至不燙手。

加入一個雞蛋。

用手動打蛋器攪拌均勻。

篩入麻糬預拌粉。

用刮刀稍微拌一下，加入海苔。

海苔直接用手揉碎加入,因為海苔裡有鹽，所以不格外加鹽了。

用手将材料全部揉勻成團。

平均分成16個小份，搓圓，放到烤盤上。

烤箱預熱上下火200度十分鐘，烤盤放中層，烤20分鐘。看狀态可以加蓋錫紙。

烤好後不用立刻拿出來，在烤箱裡放個五分鐘再拿出來。

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